El cremoso de bacalao con trufa, del Restaurante Palomeque, es la mejor propuesta con tuber melanosporum de Zaragoza y provincia

NOTA DE PRENSA Un jurado profesional, formado por seis expertos gastronómicos, ha considerado que el…

Las principales escuelas de hostelería de Zaragoza aseguran que es “imprescindible” impulsar el conocimiento de la tuber melanosporum desde los primeros años de formación

NOTA DE PRENSA Para el profesorado es una “obligación” defender y promocionar el producto aragonés…

Arranca la II edición de la ruta gastronómica “Descubre la trufa”

NOTA DE PRENSA Del 26 de enero al 26 de febrero, Zaragoza celebra, por segundo…

Vera de Moncayo celebra este sábado su Feria de la Trufa, la primera dedicada a la tuber melanosporum que se hace en la provincia de Zaragoza

NOTA DE PRENSA La muestra, en la que participan una veintena de expositores, está destinada…

Gabinete de prensa y comunicación de la iniciativa para dar a conocer la trufa de verano

Gabinete de prensa y comunicación de la iniciativa para dar a conocer la trufa de…

Creación y organización de la ruta gastronómica “Descubre la trufa”

Creación, organización, prensa y comunicación para la ruta gastronómica “Descubre la trufa” • Organización y coordinación del…

“Pasión por la trufa, el oro negro de Aragón” Descubre la Trufa

La I ruta Descubre la Trufa, que arranca el 8 de febrero, ya está dando…

La Alta Taberna “Al Alba” se convierte en todo un referente de la trufa en Zaragoza

NOTA DE PRENSA  En este coqueto establecimiento, situado en el centro de la capital aragonesa,…

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