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Llega la ilusión a Bodega Pirineos con una nueva añada de su emblemático Alquézar

La bodega, que acaba de lanzar un blanco del mismo nombre, es fundadora del origen de la Denominación de Origen Somontano y lleva elaborando este vino cerca de 30 años.

La ilusión ha llegado a Bodega Pirineos con una nueva añada de su emblemático Alquézar Rosado. Casi tres décadas lleva la bodega produciendo este vino que le ha hecho especial y muy reconocido en la Denominación de Origen Somontano. La sorpresa de esta temporada es el lanzamiento del Alquézar Blanco, un vino elaborado con la variedad de uva gewürztraminer, procedente de los viñedos de Salas Altas, Bajas y Barbastro.

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Foto de familia Bodega Pirineos / Eduardo Bueso

El rosado más fresco y exitoso

Alquézar Rosado es un rosé de un bello color “rosa fresa” elaborado con las variedades de uva tempranillo y cabernet sauvignon. Uno de los vinos más jóvenes, frescos, frutales y fáciles de consumir con una ‘chispa’ que lo hace realmente especial entre su público. Según el enólogo de Bodega Pirineos, Jesús Astrain, “es una fiesta de color, aroma y sabor en una explosión de juventud y fruta. Es el rosado con más chispa del Somontano. Haciendo gala a su nombre, transmite toda la luz y la naturaleza y el frescor de la Sierra de Guara.”

Además, añade que “en nariz es un vino intenso, aromático, muy frutal, que nos recuerda a aromas de cerezas, violetas, hierbabuena y gominolas. En boca es un vino muy suave, sabroso y elegante con un delicado dulzor que le aporta los azúcares naturales propios del vino, matizado por el carbónico que le da mayor frescura.”

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Nueva añada de Alquézar Rosado / Eduardo Bueso

Alquézar rosado es la referencia indiscutible del rosado con más éxito en la D.O. Somontano, con un precio inferior a los 5€.

Por último, es un vino ideal para acompañar platos tradicionales como arroces, pastas o fideuá, pizzas, verduras salteadas o el delicioso  tomate rosa de Barbastro con ventresca de bonito.

Recuperando la tradición en Pirineos: Alquézar Blanco

Alquézar Blanco es un vino joven con un color amarillo muy pálido y brillante que ha sido elaborado con la variedad gewürztraminer, donde los aromas de rosas y flores se funden con cítricos y jengibre.

Según Astrain con “Alquézar Blanco recuperamos una tradición en Bodega Pirineos de blancos con un poco de aguja, esta vez con la variedad gewürztraminer que lo lleva a un perfil de una gran finura y elegancia, comparable a la de ciertos espumosos europeos, con un suave dulzor y una fruta deliciosa.”

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Alquézar Blanco y Alquézar Rosado / Eduardo Bueso

En cuanto a su entrada en boca es elegante con un suave dulzor y una fresca sensación frutal muy persistente impulsada por una suave burbuja que lo hace muy apetecible. Ideal para aperitivos y mariscos, percebes e incluso quesos tipo parmesano o grana padano y pastas o pizzas.

P.V.P recomendado: 5€.

Fotos: Eduardo Bueso Sancho.