“Un lujo para los sentidos a todos los niveles”. Así resumían los 20 privilegiados asistentes su experiencia en la exclusiva cata organizada por la D.O. Cariñena este fin de semana. El original evento les conquistó no solo el paladar y el olfato, sino la vista, el oído y el tacto, y les transmitió todo un mundo de sensaciones alrededor de los vinos de la Denominación. La propuesta muestra el espíritu de su Plan Ñ, la plataforma lanzada este año para llegar a nuevos públicos desde códigos más contemporáneos y emocionales.

Los participantes, que pudieron acceder a la experiencia tras un sorteo previo entre todos los interesados, llegaron el viernes al atardecer desde Zaragoza y otros puntos de Aragón a un viñedo situado a cuatro kilómetros de Cariñena, junto a la ermita de San Bernardino de Siena. En un cuidado escenario al aire libre, con luces, sofás y decoración, pudieron sentir y saborear de manera especial los vinos de la Denominación en el característico terreno pedregoso en el que nacen, con la sierra de Algairén como telón de fondo.

En ese entorno envolvente cataron seis vinos, de otras tantas bodegas, cada uno acompañado de un maridaje gastronómico seleccionado. Otro de los grandes atractivos fue la actuación de Gourmet Harmony, que a partir de las características organolépticas de cada vino realiza una composición musical, interpretada en directo por el destacado violinista Manuel Urios.

Cata sensorial D O Cariñena, los seis vinos catados

Todos estos elementos conformaron una velada única, más allá de la suma de elementos. Arturo Larqué señalaba: “Es un maridaje complejo, espectacular e increíble, solo hay que meterse en el papel y disfrutar de la combinación”. Su acompañante, Yasmina Rayuela, incidía: “No se puede elegir solo una cosa. El conjunto del vino, la comida, el lugar, la música… es lo que hace que sea genial”.

“Un entorno único y espectacular”

Tras degustar los vinos y platos, pasear entre las viñas, admirar el paisaje con la puesta del sol, brindar y disfrutar con la música, la conciencia del público era haber vivido una experiencia excepcional e inolvidable “para despertar el gusto, el oído y la vista todo en uno”, en palabras de Pablo Jarné.

Para Ana Valero, “la puesta en escena ha superado todas las expectativas que puedas llegar a tener”. Marta Albericio destacaba también el espacio del evento “que es lo que termina de darle forma”. Y otros señalaban el impresionante paraje, como Elena Largo, que resaltaba cómo “a pocos kilómetros de Zaragoza tienes este entorno, que es realmente espectacular”.

El presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Serrano, incidía precisamente en la singularidad de estos atractivos: “Los que vivimos en la zona no llegamos a veces a darnos cuenta de lo que tenemos, pero esta cata, enmarcada en este maravilloso paisaje es algo único. Para nosotros ofrecer toda esta suma de atractivos es un valor supremo”.

“Vinos que transmiten el arraigo a la tierra”

Por supuesto, ningún asistente dejó de destacar la calidad de los vinos servidos y la oportunidad de degustar algunas marcas que no conocían todavía, unos vinos “de diez”, para Miguel Ángel García y Maribel Bielsa, que acudieron desde Andorra (Teruel).

La cata incluyó seis vinos, de otras tantas bodegas de la Denominación, en una muestra de la variedad de los “Vinos que nacen de las piedras”, lema de la D.O. Cariñena, en referencia a los suelos pedregosos en los que la vid desarrolla sus mejores cualidades.

Los tintos Anayón Parcela 15 (Grandes Vinos), Particular Viñas Centenarias (Bodegas San Valero) y Camino del Bosque (Libre y Salvaje), y los blancos Care Garnacha Blanca (Bodegas Care), Fábula Garnacha Blanca (Bodegas Paniza) y Niño Mimado Chardonnay (Bodegas Esteban Martín) integraron el menú.

Cata sensorial D O Cariñena

Marta Albericio destacaba “el recorrido muy acertado por las distintas variedades, desde los vinos más ligeros a los más potentes de la cata, con una evolución muy sutil, acompañada de la música”. Javier Barrios aseguraba que todos habían sido “muy, muy buenos con muchos aromas de fruta y muy equilibrados. Además de los que conocía, hemos probado garnachas blancas o un monovarietal de uva cariñena muy rico”. Y para Érika González, “cada uno tiene su esencia, su fuerza, pero todos transmiten el arraigo a la tierra de la Denominación de Origen Cariñena”. Algunos asistentes subrayaban además que los mejores vinos son los que se recuerdan por el momento y las personas con las que se comparten.

Un plan para disfrutar el vino de nuevas maneras

La D.O. mostraba la misma satisfacción que el público tras el evento. “Ha superado las expectativas de los que hemos estado organizándolo desde hace meses, cuando vinimos a localizar el sitio, y pensamos cómo decorarlo. Hemos descubierto una manera diferente de disfrutar del vino, el objetivo que tenemos con nuestro Plan Ñ”, aseguraba Sonia Pérez, la directora de Comunicación y Marketing.

Con este Plan Ñ, la Denominación de Origen busca reinterpretar la experiencia en torno al vino, generar momentos memorables y compartibles, y reforzar el posicionamiento de Cariñena como una denominación dinámica, abierta a nuevas formas de disfrute y consumo. El objetivo es acercar la cultura del vino a nuevos públicos a través de propuestas innovadoras que conectan vino, paisaje, gastronomía y cultura.

Esta es la segunda acción, tras los cuatro cócteles Cariñena Spritz diseñados en colaboración con el bartender internacional Borja Insa, a partir de la innovadora gama de vinos jóvenes y ligeros Garnacha Nueva de Cariñena.

Pérez señala que a lo largo de este año seguirán nuevas acciones. “Es una invitación a relacionarse con el vino de una forma diferente. Queremos avanzar sin perder nuestra esencia, explorando nuevos formatos y experiencias, donde el consumidor pueda disfrutar del vino de otra forma, adaptada a los nuevos hábitos de consumo. Aseguramos diversión y sorpresa”.

Sobre la D.O. Cariñena

La Denominación de Origen Protegida Cariñena, fundada en 1932, es una de las más antiguas de España y la más antigua de Aragón. Situada en la provincia de Zaragoza, en el valle medio del Ebro, representa un territorio vitivinícola donde la viña se cultiva desde hace más de dos mil años. Suelos pedregosos, diferentes altitudes, la influencia del cierzo y una marcada amplitud térmica han configurado un paisaje exigente que ha dado lugar a una forma precisa de trabajar la vid y elaborar el vino. La denominación agrupa bodegas y viticultores que mantienen ese conocimiento a través de generaciones, con variedades como la Garnacha y la Cariñena como base de su identidad vitivinícola. En 2025, la ciudad de Cariñena fue reconocida como Ciudad Europea del Vino, consolidando su trayectoria y proyección internacional.

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Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, ha reunido este viernes, en Barbastro, a medio centenar de personas en una cena maridada en primicia de sus nuevas añadas.

En la acción, que ha tenido lugar en el restaurante Trasiego, se ha presentado el nuevo 12 Lunas blanco 2021, 12 Lunas rosado 2021, 12 Lunas tinto 2019 y Grillo 2014, reciente medalla de oro en Mundus Vini y reconocido con el sello «Best Of Show Somontano». Asimismo, también han tenido la oportunidad de degustar Cri Cri 2020, un chardonnay 100 %.

Momento de la cata

El director técnico de Bodegas El Grillo y la Luna, Alberto Santiago, y el chef de Trasiego, Javier Matinero, han sido los encargados de presentar los vinos y los platos que se han degustado. Alberto Santiago ha destacado que los nuevos 12 Lunas se han elaborado por primera vez en la nueva bodega, construida en 2021, e íntegramente destinada a esta gama y que la producción ha sido superior en los cuatro vinos que forman 12 Lunas.

Por su parte, en Trasiego, uno de los mejores restaurantes de la provincia de Huesca, ha elaborado un menú adaptado a los vinos de la bodega que ha consistido en:

• Trucha imperial del Cinca y maíz -12 Lunas blanco 2021-.
• Canelón de capón con setas -12 lunas tinto 2019-.
• Arroz cremoso de azafrán del Sobrarbe, mejillones y queso fresco de Radiquero -Canto del Grillo 2020-.
• Meloso de cabrito en su jugo -Grillo 2014- .
• Versión Trasiego del Kinder Bueno (avellana, chocolate y frutos secos) -Grillo 2014.

BODEGAS EL GRILLO Y LA LUNA

Bodegas El Grillo y la Luna exporta el 55 % de su producción y los principales países son Méjico, Suiza, Taiwán, Canadá, Alemania, EEUU, Perú, Reino Unido y China, a los que se acaban de unir Corea, Dinamarca y Luxemburgo.

La bodega aragonesa cuenta con 48 hectáreas repartidas para dos grandes gamas: El Grillo (14 hectáreas) y 12 Lunas (34 hectáreas). La primera está compuesta por cuatro referencias -Canto del Grillo, Hop Hop, Grillo y Grillo SP- y la segunda por cuatro -12 Lunas blanco, 12 Lunas tinto, 12 Lunas rosado y 12 Lunas garnacha-. La producción media es de 230.000 botellas. De este total, 40.000 corresponden a la gama Grillo.

www.elgrilloylaluna.com

Fotos: Gastrophotographer

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La cata se realizará el próximo 23 de mayo en directo y será dirigida por Jesús Artajona, director técnico de ENATE.

El próximo 23 de mayo, ENATE realizará una cata benéfica virtual para recaudar fondos para el Banco de Alimentos. Una cata muy especial para la bodega, que será dirigida en directo por el director técnico de la bodega, Jesús Artajona. Para participar, es necesario adquirir en su tienda online el pack Cata benéfica compuesto por 3 botellas ENATE, que será entregado sin gastos de envío gracias a la colaboración de Somontano Social.

Se trata de una iniciativa solidaria con la que la bodega del Somontano busca recaudar fondos para el Banco de Alimentos. «Somos conscientes de que, tras una grave crisis sanitaria como la provocada por el COVID-19, nos enfrentamos a una crisis social, en la que debemos trabajar unidos y en positivo», explica Luis Nozaleda, presidente del Consejo de Administración de ENATE.

Así, esta iniciativa pretender llegar tanto a los amantes del vino como a aquellos que se inician, a través de la realización de una cata vertical en la que descubrir los matices de dos añadas de un mismo vino, a través de ENATE Gewürztraminer 2019 y 2017. Además, el pack incluye un tercer vino sorpresa cuya identidad no se conocerá hasta que los participantes reciban el pack en su casa. Un vino al que Jesús Artajona se ha referido en otras ocasiones como «un vino con alma de blanco y cuerpo de tinto».

Para poder participar, los interesados deberán acceder a la tienda online de ENATE, en su web www.enate.es, y comprar el producto Cata benéfica, con un importe de 20 €, que serán donados íntegramente al Banco de Alimentos. Recibirán el pack en casa sin gastos de envío gracias a la colaboración de Somontano Social. Dentro del paquete encontrarán las instrucciones para poder seguir online la cata en directo. La fecha límite de compra es el 19 de mayo.

ENATE: el arte del vino, el vino del arte

ENATE, una de las bodegas más emblemáticas de la Denominación de Origen Protegida Somontano, cuenta con una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad. Dentro de la estrategia de la bodega, el concepto de calidad no se detiene en el vino como tal, sino que su filosofía busca distinguirse dentro del mundo del vino a través de su inescindible maridaje con el arte contemporáneo, esencia de su carácter y seña de identidad en el tiempo.

Hoy, ENATE es bodega y museo. Es al tiempo vinoteca y galería artística, y ha fraguado su personalidad en la exquisitez de ambas. Sus barricas y sus paredes resumen los grandes vinos de España, habitados por la genialidad de los grandes creadores españoles e internacionales.

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Los asistentes podrán degustar Las Margas 2017, Cátulo rosado 2018, Lúculo garnacha blanca 2018, Prados Fusión 2018 y Prados Colección garnacha 2016

Los vinos escogidos por la compañía pertenecen a sus tres bodegas: Bodem Bodegas (DOP Cariñena), Pagos del Moncayo (DOP Campo de Borja) y la Casa de Lúculo (DOP Navarra)

El acto tiene lugar el viernes 20 de septiembre, a las 19 horas, en El Jardín del Temple  

Axial Vinos, la conocida compañía vinícola con más de dos décadas de trayectoria, celebra el Día Internacional de la Garnacha por todo lo alto. Para ello, ha preparado una cata dirigida de sus cinco varietales más reconocidos: Las Margas 2017, Cátulo rosado 2018, Lúculo garnacha blanca 2018, Prados Fusión 2018 y Prados Colección garnacha 2016.

Todos ellos, galardonados en los certámenes vinícolas internacionales más importantes del mundo, pertenecen a las tres bodegas de la entidad, afincada en la localidad zaragozana de Almonacid de la Sierra: Bodem Bodegas (DOP Cariñena), Pagos del Moncayo (DOP Campo de Borja) y La Casa de Lúculo (DOP Navarra).

El acto tiene lugar el próximo viernes 20 de septiembre, a las 19 horas, en El Jardín del Temple. Será el momento de disfrutar de una cata magistral de cinco garnachas, dirigida por Louis Geirnaerdt y su esposa Eugenie van Ekeris, propietarios de Axial Vinos, su proyecto más personal. Estos dos holandeses decidieron, hace más de dos décadas, crear esta compañía dedicada al desarrollo de vinos y bodegas de una selección de denominaciones de origen españolas.

Son productores independientes y, tras un largo recorrido, adquirieron Pagos del Moncayo (DOP Campo de Borja) y La Casa de Lúculo (DOP Navarra). Hace tan solo unos meses que han construido su propia bodega en la Denominación de Origen Protegida Cariñena: Bodem Bodegas.

Todos los vinos de la cata estarán acompañados de cinco tapas y su precio  es de 10€. Puedes obtener tu entrada enviando un correo a marketing@axialvinos.com.

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Tras un año lleno de actividades y celebraciones solidarias, esta asociación, formada por más de 200 mujeres amantes del vino, ha organizado una cata de altura con todas las socias Diviñas y con cabida también para las que todavía no lo son.

La fiesta tiene lugar el sábado, 27 de octubre, a las 21 horas y, tras la misma, el baile continuará en la discoteca Supernova.

Tras un año lleno de actividades y celebraciones solidarias, el Club Diviñas de Zaragoza, formado por más de 200 mujeres amantes del vino, ha organizado una cata de altura con todas sus socias y con cabida también para las que todavía no lo son. El encuentro, en el que se hará balance de estos 12 meses y se hablará de futuros proyectos, tiene lugar el sábado, 27 de octubre, a las 21 horas en el complejo Aura de la capital aragonesa.

“Desde la creación del club, todo lo que nos hemos propuesto lo hemos conseguido. No podemos estar más orgullosas de nuestras iniciativas y de la respuesta de la gente. Además, cada vez somos más Diviñas. Este encuentro es, sin duda, un forma de agradecer a todas las socias su apoyo durante estos meses y la ocasión perfecta para que las que no nos conozcan disfruten de la noche, experimenten lo que es ser una Diviña y se unan a nosotras”, ha explicado la creadora y organizadora del Club Mujeres Diviñas, Eugenia Blanco.

Durante el mismo, se degustarán tres vinos de Bodegas Bal Minuta y de Bodegas Pago Aylés, todos acompañados elaboradas tapas. No faltarán los sorteos, las sorpresas y, por supuesto, el baile, que se desarrollará en la discoteca Supernova del mismo centro.

El precio de este encuentro, único en Zaragoza, es de 25€ para las socias del club y de 30€ para las que todavía no lo son.

Las “Mujeres Diviñas” se hicieron famosas hace un año por lanzar retos solidarios. En su primer encuentro, lograron reunir a un centenar de mujeres, en torno al vino, y recaudaron 600€ para la lucha contra el cáncer. Y en la segunda ocasión, celebrada recientemente en el Plata Cabaret de Zaragoza, fueron 180 las mujeres que se quisieron unir a este desafío y que superaron todas las expectativas; a dos semanas de la celebración se habían cubierto todas las plazas previstas. En esta ocasión, lograron recaudar 1.000€ para la lucha contra el cáncer.

EL SITIO DE EUGENIA

La creadora y organizadora del Club Mujeres Diviñas es Eugenia Blanco, propietaria de El Sitio de Eugenia. Se trata de un espacio singular en plena ruta de los Sitios de Zaragoza donde se venden productos artesanos y experiencias en torno al turismo y la gastronomía. Además, organizan catas, degustaciones, presentaciones de producto, catas de vino a domicilio, excursiones y rutas gastronómicas, rutas de tapas a medida y rutas turísticas en varios idiomas, entre otras cosas.

www.elsitiodeugenia.com

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HORA: 20.30 horas.

LUGAR: Vinario Zaragoza (Calle Reina Fabiola, 3)

TEMÁTICA: Los vinos de El Grillo y la Luna.

IMPORTE: 15€.

CATA:

• Blanco- 12 lunas y Canto del grillo CRI-CRI.
• Rosado- 12 lunas.
• Tinto: 12 lunas, Hop-hop y Grillo.

Aforo limitado.

Reserva tu plaza en el teléfono 876458754 o por whatsapp en el 633747000.

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A la cata, organizada por la distribuidora Más que Gastronomía y por la Asociación Cultural para la Difusión de la Gastronomía La Papila Crítica, han asistido numerosos profesionales del mundo del vino y prensa especializada. 

Los asistentes, han podido conocer la historia de esta bodega centenaria y han degustado los siguientes vinos: Viña Soledad Tête de Cuvée, Talla de Diamante 2016, Bordón crianza 2014, RB crianza 2014, Bordón reserva 2011, Barón d’Anglade 2011, y Graciela reserva 2006. 

Los vinos de Bodegas Franco-Españolas han conquistado Zaragoza con sus siete referencias más representativas. Las históricas bodegas riojanas, ubicadas en el corazón de Logroño, han participado en una cata, organizada por la distribuidora Más que Gastronomía y por la Asociación Cultural para la Difusión de la Gastronomía La Papila Crítica,  a la que han asistido numerosos profesionales del mundo del vino y prensa especializada.

Con más de 125 años de historia, Franco-Españolas es una de las bodegas más antiguas de La Rioja, y sus vinos los han probado ilustres personajes como Hemingway o Eisenhower, entre otros. La cata ha estado dirigida por el director Técnico de Bodegas Franco-Españolas, Rubén Provedo; y el director Comercial de Bodegas Franco-Españolas, Pedro Díez.

Los asistentes a la cita, que ha tenido lugar este lunes en el Hotel Palafox de Zaragoza, han podido conocer de cerca la trayectoria de esta bodega centenaria y han degustado los siguientes vinos: Viña Soledad Tête de Cuvée, Talla de Diamante 2016, Bordón crianza 2014, RB crianza 2014, Bordón reserva 2011, Barón d’Anglade 2011, y Graciela reserva 2006.

FOTO: Gabi Orte/ chilindron.es. El director Comercial de Bodegas Franco-Españolas, Pedro Díez; el jefe de Zona de Bodegas Franco-Españolas, Iñigo Goiricelaya; el propietario de la empresa Más que Gastronomía, Roberto Morales; el presidente de la Papila Crítica, Carlos Acirón; y el director Técnico de Bodegas Franco-Españolas, Rubén Provedo.

-Viña Soledad Tête de Cuvée: Este vino está elaborado con viura y para la fermentación del mosto, en contacto con hollejos y pulpa, se realizan remontados diarios. El vino permanece en barricas de roble americano de tostado medio durante 18 meses y el embotellado se realiza una vez transcurrido el tiempo de permanencia en barrica. La permanencia en botella es de un mínimo de 18 meses antes de salir de bodega. Ha obtenido en concurso Decanter World Wine Awards, 95 puntos, medalla de platino; 90 puntos en la Guía Repsol, y la medalla de plata en el Concurso Rioja Máster de Reino Unido.

-Talla de Diamante 2016: Es un vino elaborado con 75% de uva viura y 25% de chardonnay. Previa maceración en frío, se inicia la fermentación de ambas variedades con el fin de extraer la mayor complejidad aromática posible. Se paraliza la fermentación cuando el nivel de dulzor, acidez y estructura son los adecuados para obtener un vino de altísima calidad.

-Bordón crianza 2014: Se trata de un vino elaborado con tempranillo y garnacha tinta. Tras la fermentación alcohólica, el vino pasa a la barrica de roble blanco americano de tostado medio, y el vino permanece en barricas durante 12 meses. Su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica. Ha obtenido numerosos premios:

• 88 puntos Vinous (Steve Tanzer´s International Wine Cellar), EEUU 2012.
• Medalla de plata. Decanter World Wine Awards 2014, Reino Unido 2010.
• Medalla de plata. Berliner Wein Trophy 2013, Alemania 2009.
• 92 puntos. Wine Luxe, China 2008.
• 89 puntos + Best Value Wine Spectator, EEUU 2008.
• Medalla de oro. Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Asia, China 2007.
• 88 puntos. Wine Advocate, EEUU 2006.
• Medalla de plata – 85 puntos. Concurso Mundial de Bruselas 2010, Bélgica 2006.
• Medalla de plata. International Wine Challenge, Reino Unido 2006.

-RB crianza 2014: Elaborado con uva tempranillo, este vino tinto, de color rojo picota, es criado en barrica de roble americano y francés durante 12 meses con interrupciones cada cuatro meses para realizar la trasiega. Ha obtenido una medalla de oro, en CINVE; una medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas; 90 puntos en la revista Catavino; y medalla de bronce en el concurso Decanter Decanter World Wine Awards.

 -Bordón reserva 2011: Este vino, elaborado con  tempranillo, garnacha tinta y mazuelo, permanece, tras la fermentación alcohólica y maloláctica, en roble blanco americano de tostado medio durante 18 meses y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica. Un vino que también ha obtenido numerosos premios:

• Doble medalla de oro. Sakura premios de mujeres, Japón 2009.
• 91 puntos + Mejor compra. Wine Spectator, EEUU 2009.
• Medalla de oro. Berliner Wein Trophy, Alemania 2009.
• Medalla de oro. Concurso Mundial de Bruselas, Bélgica 2009.
• Medalla de plata. Decanter World Wine Awards, Reino Unido 2009.
• 90 puntos & Mejor compra, Wine Spectator, EEUU 2008.

-Barón d’Anglade 2011: Vino elaborado con las variedades de tempranillo, mazuelo y graciano. Ha permanecido en barricas bordelesas de roble Allier (tostado medio y tostado intenso) durante 24 meses. El resto en botella durante al menos dos años. Este vino, con edición limitada de 7.000 botellas, ha sido reconocido con numerosos premios:

• 92 puntos. Guía Peñín, España 2009.
• 92 puntos. Guía ABC, España 2007.
• Medalla de oro. Berliner Wein Trophy 2007.
• 93 puntos. Repsol Guía de Vinos, España 2005.
• Medalla de oro, Selección Mundial de Vinos, Canadá 2005.
• Medalla de oro. Mundus Vini, Alemania 2005.
• Medalla de plata. CINVE, España 2005.
• Medalla de plata. Concurso Internacional de Vinos, Reino Unido 2005.

-Graciela reserva 2006: Se trata de un vino blanco elaborado con viura y malvasía. La crianza se realiza en roble americano de tostado medio durante unos 15 meses y el resto del tiempo permanece en botella. Ha obtenido 90 puntos en la Guía Repsol.

“La elección de estos vinos no ha sido casual. Hemos querido mostrar varios ejemplos de un gran clásico, a través de nuestra primera marca Bordón, así como unas muestras de vinos singulares y cargados de historia”, ha explicado el director Comercial de Bodegas Franco-Españolas, Pedro Díez.

MÁS QUE GASTRONOMÍA, ÚNICA DISTRIBUIDORA DE FRANCO-ESPAÑOLAS EN ZARAGOZA

Más que Gastronomía,  organizadora del evento, es la única distribuidora de Bodegas Franco-Españolas en Zaragoza. Con sede en la capital aragonesa, esta empresa, dirigida por Roberto Morales, se ha convertido en todo un referente en la distribución de marcas de vinos, destilados y todo lo relacionado con la coctelería. Gracias a la creación y organización de eventos, Más que Gastronomía da a conocer a sus clientes más destacados.

FOTO: Gabi Orte/chilindron.es

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Presentación en Zaragoza de siete referencias de Bodegas Franco-Españolas. A la cata, organizada por la distribuidora Más que Gastronomía y por la Asociación Cultural para la Difusión de la Gastronomía La Papila Crítica, han asistido numerosos profesionales del mundo del vino y prensa especializada.

Los asistentes, han podido conocer la historia de esta bodega centenaria y han degustado los siguientes vinos: Viña Soledad Tête de Cuvée, Talla de Diamante 2016, Bordón crianza 2014, RB crianza 2014, Bordón reserva 2011, Barón d’Anglade 2011, y Graciela reserva 2006.

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HORA: 20.00 horas.

LUGAR: El Sitio de Eugenia. Calle Asalto, 43. Zaragoza

TEMÁTICA: Cata de cavas, sidras y espumosos.

¿Sabes cómo se crean las burbujas en el cava y en los vinos espumosos? ¿Cava para el postre o para toda la comida? ¿Con qué plato servimos una sidra brut? Ven a nuestra Cata de Cavas, sidras y espumosos y entérate de esto y de mucho más.
Cuatro copas y cuatro maridajes.

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