La II Feria Internacional de la Garnacha y la Gastronomía Sostenible ha comenzado este jueves en el parque de Macanaz, dando paso a cuatro días, uno más que en la primera edición, repletos de maridajes, catas y una programación pensada para acercar a los asistentes el mejor vino de la provincia. La alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, ha inaugurado hoy la Feria animando al público a disfrutar de este espacio, por el que, en la primera edición pasaron, 40.000 visitantes, una cifra que se espera también alcanzar o incluso superar este año, consolidando a Zaragoza como destino gastronómico y enoturístico de referencia.

Con ese objetivo trabaja el Ayuntamiento de Zaragoza, ha apuntado Chueca, quien ha recordado que la capital aragonesa ha sido, además, elegida como Ciudad Creativa de la Unesco en el ámbito de la gastronomía, reforzando una estrategia impulsada por Gobierno municipal a través de Zaragoza Turismo.

Lo ha dicho en la inauguración que ha tenido lugar hoy en la propia feria, cerca del Jardín de la Garnacha, acompañada por la consejera de Cultura, Educación y Turismo del Ayuntamiento, Sara Fernández, y los presidentes de la D.O. Campo de Borja, D.O. Cariñena y D.O. Calatayud, Eduardo Ibañez, Antonio Serrano y Almudena Anadón.

La alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, ha inaugurado la segunda muestra

La Feria crece este año, ya que se ha incorporado una jornada adicional para ofrecer más oportunidades a las bodegas, más tiempo de disfrute a los zaragozanos y más impacto para la ciudad. “Esta segunda edición demuestra que Zaragoza no organiza únicamente una feria del vino, sino que está construyendo un proyecto de ciudad con vocación de liderazgo”, ha comentado la alcaldesa hasta el punto de querer conseguir que “cuando alguien piense en garnacha, piense en Zaragoza”.

“Este año crecemos en todo. Crecemos en duración, con una jornada más, en participación, con 22 bodegas y entidades, en contenidos, con una oferta más amplia de gastronomía, música y actividades profesionales y crecemos en ambición. Muestra de ello es que el 100% de las bodegas del año pasado han repetido”, ha manifestado.

Y todo eso, ha añadido, es “señal de que esta feria genera valor, ilusión y oportunidades reales para nuestra economía y nuestro turismo”. Zaragoza está construyendo con “paso firme” un posicionamiento propio como destino turístico gastronómico y enoturístico, a partir de dos grandes líneas de trabajo que van a marcar la proyección en los próximos años, como son Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha y la denominación de Ciudad Creativa Unesco de la Gastronomía, ha manifestado.

“Son dos proyectos profundamente conectados. Ambos hablan de producto, territorio, talento, sostenibilidad, cultura y capacidad de atraer visitantes a través de experiencias auténticas”, ha señalado la regidora, quien ha recordado el éxito de la primera edición con más de 40.000 visitantes confirmando que la garnacha es un “activo con enorme capacidad de atracción turística y ciudadana”.

En un espacio privilegiado, junto al viñedo en el parque de Macanaz, se sitúan las casetas, una por cada bodega participante, desde donde se realizan degustaciones y venta de productos, en un espacio que cuenta con zona de picnic, mercado boutique, photocall sets de Dj y hasta un escenario con el nombre ‘Vibra Garnacha’, en el que actúan grupos de música y Djs locales para animar el ambiente.

La Feria cuenta con la presencia de bodegas de las tres Denominaciones de Origen de la provincia -Campo de Borja, Cariñena y Calatayud- y este año, además, participan otras bodegas aragonesas, como la D.O. Somontano, Vinos de la Tierra y D.O. Pago Aylés. Se suma también como región invitada, Vinos de Madrid, reforzando así el intercambio entre territorios vitivinícolas.

Una Zona profesional y Encuentros de Excelencia e Inspiración

Esta Feria es un ejemplo de esa apuesta decidida del Ayuntamiento, con una segunda edición que, además de incorporar una jornada más, amplía el número y procedencias de las bodegas y mejora la programación musical, con más actuaciones en directo y más horas de música en los sets de Djs aragoneses. Además, la edición de este año cuenta también con una zona profesional, que actuará como un espacio de encuentro y oportunidades para bodegas, hostelería, turismo y agentes del sector, ha añadido la alcaldesa.

Pero esta edición no se limita solo al parque de Macanaz, ya que, en paralelo a la feria, se están celebrando los Encuentros de Excelencia e Inspiración los días 3, 4 y 5 de junio, unas jornadas donde expertos de alto nivel relacionan el vino con la empresa y la arquitectura.

En ellas, participa el arquitecto japonés Shigeru Ban, premio Pritzker de Arquitectura 2014; la decana del IE School of Architecture y directora ejecutiva del Premio Pritzker, Marta Thorne; CEO de Abadía Retuerta, Enrique Valero, y Jerónimo Pérez, diseñador chileno y uno de los grandes referentes del diseño del mundo del vino. Se celebrarán en el salón de recepciones de la Casa Consistoria y el Mobility Zity.

En estos encuentros, se refleja que el vino es también economía, cultura, diseño, arquitectura, relato e innovación. Un nuevo photocall con tres copas de vino gigantes La Feria cuenta con otros espacios dentro del parque de Macanaz que se han decorado con arcos de entrada a cada una de las Denominaciones de Origen. Así hay una zona picnic, una terraza con las mejores vistas, un nuevo photocall nuevo con tres copas de vino gigantes y distintas texturas y hasta un túnel de la garnacha de cinco metros diseñado con efectos visuales para sumergir a los visitantes en una experiencia sensorial. La música suena desde el escenario Vibra Garnacha que pone música a los tres días de la feria con la actuación de grupos locales, junto a otros dos sets de DJ distribuidos por el parque. Por allí pasarán The Cucumbers, Mabuse y los Compayos, La Máquina de Turing, The Bronson, Erik Romero, Sr Isasi y los Djs Alex Melero Zoe, Dani Tella o Nerea Lucky, entre otros.

GastroGarnacha

Otro de los platos fuertes es el GastroGarnacha que, con la colaboración de Cafés y Bares y Horeca, se celebra desde el pasado fin de semana en restaurantes y bares, con promoción de tapa más vino o menús especiales. Esta iniciativa lleva la garnacha a los establecimientos de la ciudad mediante la fórmula de tapa más vino, ampliando el impacto de la Feria más allá del recinto principal y reforzando la implicación del sector hostelero.

Además, en esta edición, tiene lugar también el Concurso de Diseño de Etiquetas “Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha”, desarrollado en colaboración con bodegas de las denominaciones de origen de la provincia, con el objetivo de unir creación contemporánea, producto local y promoción turística. La condición de Zaragoza como Ciudad Creativa UNESCO de la Gastronomía sitúa a la ciudad en una red internacional que entiende la gastronomía como motor de desarrollo sostenible, cooperación, innovación y cultura.

Por su parte, Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha permite construir un relato turístico singular en torno a un producto reconocible, profundamente ligado al territorio y con gran capacidad de atracción. Con esta programación, Zaragoza refuerza su papel como destino de escapada urbana, gastronómica y cultural, situado a poco más de una hora de Madrid en alta velocidad. La ciudad quiere invitar al público madrileño a descubrir una propuesta que combina patrimonio, cultura, vino, gastronomía, sostenibilidad y experiencias de calidad.

La programación de la feria se puede consultar en https://zaragozagarnacha.com/

Estas son las bodegas que participarán en esta nueva edición 2026:

D.O. CARIÑENA:

• Bodegas Care

• Grandes Vinos

• Bodegas San Valero

• Bodegas Paniza

• Bodegas Luis Marín

• Libre y Salvaje

• Bodegas Esteban Martín

• Cariñena Spritz

D.O. CAMPO DE BORJA

• Bodegas Aragonesas (Coto de Hayas)

• Bodegas Borsao

D.O. CALATAYUD

• Bodegas San Alejandro

• Bodega Sommos Garnacha

• Bodega La Dolores Calatayud

• 900 viñas

• Vinos atrevidos

Bodega La Cerrada

REGIÓN INVITADA

• D.O. Vinos de Madrid

BODEGAS INVITADAS

• Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón

• Bodegas Carlos Valero

• Grupo Enate

• Bodega Otto Bestué

• Bodega Sommos

• D.O. Pago Aylés

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«Comprometidos con la tierra que representan y orgullosos de los vinos que elaboran». Con estas palabras, el secretario de la Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón, José Ignacio Domingo, ha definido a las bodegas asociadas a esta entidad, cada vez más conocida y reconocida en la comunidad aragonesa.

Unas declaraciones que han puesto el broche de oro a la II Muestra de los Vinos de la Tierra de Aragón, que se ha celebrado este lunes en el Hotel Zentro de Zaragoza. A la cita, en la que han estado presentes nueve de sus once bodegas, han asistido cerca de 800 profesionales, entre distribuidores, hostelería, tiendas especializadas, así como alumnos del Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura, que se imparte en el IES Joaquín Costa de Cariñena, y alumnos de formación de la Asociación de Cafés y Bares. Esta cifra duplica la alcanzada en la primera muestra celebrada en 2022, en el mismo escenario.

«Ha sido una jornada muy completa donde las bodegas han dado lo mejor de sí y han ofrecido todas sus referencias. Hemos duplicado el éxito de la edición anterior, algo que nos indica que los vinos de la tierra tienen mucha calidad y que sus diferentes elaboraciones y formas de entenderlos les hacen ser únicos. Sin duda alguna, el año que viene repetiremos la experiencia, una vez más», ha explicado José Ignacio Domingo.

La Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón nació en 2002 para dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas en Aragón. Un objetivo que cumplen con creces cada día. A lo largo de estas dos décadas, han sido muchas las bodegas que han formado parte de la asociación. En estos momentos, están inscritas once, distribuidas en las siguientes zonas:

–         IGP Bajo Aragón: Bodegas Tempore, Lagar de Amprius, Pedra Volta y Vinos Taberner Amado.

–         IGP Ribera del Gállego – Cinco Villas: Bodegas Ejeanas, Bodegas Edra, Bodega Cooperativa Virgen de la Corona (Aixena) y Bodegas Pegalaz.

–         IGP Ribera del Jiloca: Bodega Cooperativa Santo Tomás de Aquino (Daroca Bodega).

–         IGP Valle del Cinca: Bodegas Valonga.

–         IGP Valdejalón: Epilense de Vinos y Viñedos (Vinos López).

Algunos de sus vinos han sido medalla de oro en los más prestigiosos certámenes internacionales.

Las Indicaciones Geográficas Protegidas de Aragón suman un total de 1.081 hectáreas de viñedo, de las que 520 son de la variedad garnacha. Hay un total de 24 bodegas, de las cuales una decena pertenecen a la asociación y, entre todas, representan a más de 250 viticultores de pueblos pequeños, con un valor económico que supera los seis millones de euros.

FOTOS: Gabi Orte.

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La Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón continúa con las acciones de celebración de su vigésimo aniversario dando visibilidad a los vinos con Indicación Geográfica Protegida. En esta ocasión, han presentado las últimas novedades de sus asociados. El acto, que ha tenido lugar en el Hotel Avenida de Zaragoza, ha estado dirigido a distribuidores, hostelería y medios de comunicación.

En total, han sido nueve de las once bodegas que tiene la asociación las que han dado a conocer sus nuevas añadas:

• Edra Bodega ha presentado su tinto Edra Xtra Syrah 2020.
• Bodegas Tempore ha presentado la nueva añada de su blanco Terrae Finca La Dehesa 2021.
• Finca Valonga ha asistido con su blanco Entrelías 2021.
• Vinos López ha presentado su vino La Bodegaza 2020.
• Taberner Amado ha escogido, para presentar novedades, su blanco Entre dos aguas 2021.
• Bodegas Ejeanas ha presentado su tinto UN Garnacha-Syrah 2020.
• Vinos Pedra Volta ha asistido con su blanco Pedra Volta garnacha 2022.
• Daroca Bodega ha presentado las novedades de su tinto Laderas – Garnacha de Altura 2021.
• Bodegas Pegalaz ha presentado su tinto Firé 2014.

Novedades en los Vinos de la Tierra de Aragón

«En Aragón tenemos un gran potencial de vinos con Indicación Geográfica Protegida, que nada tienen que envidiar a las grandes denominaciones. Elaboramos vinos únicos, donde el terroir tiene un valor fundamental en todo el proceso. Somos bodegas pequeñas y muy familiares, pero con un gran apego a la tierra de donde procedemos y eso se refleja en el resultado», ha explicado la presidenta de la Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón y gerente de Bodegas Tempore, Paula Yago.

La Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón nació hace dos décadas para dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas en Aragón. Un objetivo que cumplen con creces cada día, ya que, poco a poco, se van incorporando más asociados.

A lo largo de estos 20 años, han sido muchas las bodegas que han formado parte de la asociación. En estos momentos, están inscritas once, distribuidas en las siguientes zonas:

–         IGP Bajo Aragón: Bodegas Tempore, Lagar de Amprius, Pedra Volta y Vinos Taberner Amado.

–         IGP Ribera del Gállego – Cinco Villas: Bodegas Ejeanas, Bodegas Edra, Bodega Cooperativa Virgen de la Corona (Aixena) y Bodegas Pegalaz.

–         IGP Ribera del Jiloca: Bodega Cooperativa Santo Tomás de Aquino (Daroca Bodega).

–         IGP Valle del Cinca: Bodegas Valonga.

–         IGP Valdejalón: Epilense de Vinos y Viñedos (Vinos López).

Algunos de sus vinos han sido medalla de oro en los más prestigiosos certámenes internacionales.

Las Indicaciones Geográficas Protegidas de Aragón suman un total de 1.081 hectáreas de viñedo, de las que 520 son de la variedad garnacha. Hay un total de 24 bodegas, de las cuales una decena pertenecen a la asociación y, entre todas, representan a más de 250 viticultores de pueblos pequeños, con un valor económico que supera los seis millones de euros.

Está previsto que continúen las acciones de su vigésimo aniversario con la asistencia de todos los asociados a la Feria de Vinos de Montañana, que se celebra el fin de semana del 14 de abril; con una segunda Muestra de los Vinos de la Tierra de Aragón, que tendrá lugar en el mes de marzo; y con diversas catas organizadas en tiendas especializadas.

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La Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón nació hace dos décadas para dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas en Aragón. Un objetivo que cumplen con creces cada día y que, este martes, se ha manifestado en forma de muestra. Concretamente, la I Muestra de Vinos de la Tierra de Aragón. Una cita que ha reunido a cerca de 400 profesionales en una única jornada celebrada en el Hotel Zentro de Zaragoza y a la que han asistido diez de sus once bodegas.

I Muestra Vinos de la Tierra de Aragón

Precisamente, una de sus asociadas, Vinos Taberner Amado ha sido la última en unirse hace apenas dos semanas. «El que siga habiendo nuevas incorporaciones después de veinte años indica que lo estamos haciendo bien. Desde el nacimiento de la asociación en 2002, se han adherido a la entidad once bodegas de cinco zonas productoras diferentes», ha indicado el secretario de la asociación, José Ignacio Domingo.

En la I Muestra de Vinos de la Tierra de Aragón, que ha estado dirigida a distribuidores, hostelería y tiendas especializadas, han estado presentes las principales referencias de cada una de las bodegas. «Estamos muy orgullosos del resultado de esta muestra. Es una buena manera de acercar los vinos de la tierra a los profesionales y, desde luego, va a tener continuidad. Estas bodegas tienen vinos excelentes, elaborados con un mimo y un cariño especial y eso se nota en el resultado. Hay grandes joyas», ha destacado la presidenta de la asociación, Paula Yago.

Cerca de 400 profesionales asistieron a la I Muestra de los Vinos de la Tierra de Aragón

A lo largo de estos 20 años, han sido muchas las bodegas que han formado parte de la asociación. En estos momentos, están inscritas once, distribuidas en las siguientes zonas:

–         IGP Bajo Aragón: Bodegas Tempore, Lagar de Amprius, Pedra Volta y Vinos Taberner Amado.

–         IGP Ribera del Gállego – Cinco Villas: Bodegas Ejeanas, Bodegas Edra, Bodega Cooperativa Virgen de la Corona (Aixena) y Bodegas Pegalaz.

–         IGP Ribera del Jiloca: Bodega Cooperativa Santo Tomás de Aquino (Daroca Bodega).

–         IGP Valle del Cinca: Bodegas Valonga.

–         IGP Valdejalón: Epilense de Vinos y Viñedos (Vinos López).

Algunos de sus vinos han sido medalla de oro en los más prestigiosos certámenes internacionales.

Las Indicaciones Geográficas Protegidas de Aragón suman un total de 1.081 hectáreas de viñedo, de las que 520 son de la variedad garnacha. Hay un total de 24 bodegas, de las cuales una decena pertenecen a la asociación y, entre todas, representan a más de 250 viticultores de pueblos pequeños, con un valor económico que supera los seis millones de euros.

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 NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN MARTA TORNOS

Dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas en Aragón. Ese fue el objetivo de la Asociación de Vinos de la Tierra cuando se formó hace veinte años y, desde luego, han cumplido su propósito. Desde su nacimiento en 2002, se han adherido a la entidad diez bodegas de cinco zonas productoras diferentes: IGP Bajo Aragón, IGP Ribera del Gállego-Cinco Villas, IGP Ribera del Jiloca, IGP Valdejalón e IGP Valle del Cinca.

Este jueves ha tenido lugar, en el edificio Pignatelli de Zaragoza, el acto conmemorativo de sus dos décadas de existencia. A él, ha asistido el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona; el exconsejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé; y la presidenta de la asociación, Paula Yago, así como medios de comunicación y representantes de bodegas asociadas.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona; la presidenta de la asociación, Paula Yago; y el exconsejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé.

«Hace dos décadas, vimos la necesidad de dar visibilidad a nuestros territorios y a nuestros pequeños proyectos en pueblos pequeños, donde la tradición vitícola era y es un patrimonio de valor incalculable. En aquel momento, las figuras de las Indicaciones Geográfica Protegidas todavía no alcanzaban el valor que tienen hoy, y éramos únicamente Vinos de la Tierra. Estábamos convencidos del valor que representaban nuestros proyectos en cada uno de los territorios y todas, y cada una de las bodegas, compartíamos las mismas inquietudes: pasión por nuestras viñas y por nuestros pueblos. Además, tuvimos la suerte de encontrar en la Consejería de Agricultura de aquel momento, y especialmente en la persona de Gonzalo Arguilé, un firme aliado para dar forma a nuestra asociación y a nuestra iniciativa, y con su apoyo y el soporte de Pedro Orduna, que también hoy nos acompaña, nació la Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón», ha declarado la presidenta de la Asociación Vinos de la Tierra de Aragón, Paula Yago.

A lo largo de estos 20 años, han sido muchas las bodegas que han formado parte de la asociación. En estos momentos, están inscritas diez, distribuidas en las siguientes zonas:

–           IGP Bajo Aragón: Bodegas Tempore, Lagar de Amprius y Pedra Volta.

–           IGP Ribera del Gállego – Cinco Villas: Bodegas Ejeanas, Bodegas Edra, Bodega Cooperativa Virgen de la Corona (Aixena) y Bodegas Pegalaz.

–           IGP Ribera del Jiloca: Bodega Cooperativa Santo Tomás de Aquino (Daroca Bodega).

–           IGP Valle del Cinca: Bodegas Valonga.

–           IGP Valdejalón: Epilense de Vinos y Viñedos (Vinos López).

Algunos de sus vinos han sido medalla de oro en los más prestigiosos certámenes internacionales.

Las Indicaciones Geográficas Protegidas de Aragón suman un total de 1.081 hectáreas de viñedo, de las que 520 son de la variedad garnacha. Hay un total de 24 bodegas, de las cuales una decena pertenecen a la asociación y, entre todas, representan a más de 250 viticultores de pueblos pequeños, con un valor económico que supera los seis millones de euros.

Tras el acto, se sirvió un catering con vinos de la tierra y Aragón Alimentos Nobles

«Este proyecto, que se me presentó hace veinte años, me ilusionó. Sobre todo, por el entusiasmo de tres mujeres que fueron los que lo iniciaron: Paula, Estela y Mª Carmen.  Ellas hicieron algo por su tierra, por su país, por su pueblo y contribuyeron, desde la humildad, a mejorar el territorio. Mi más sincera enhorabuena. Lo habéis hecho muy bien», ha revelado el exconsejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé.

Las variedades de uva utilizadas en los vinos de la tierra son muy distintas y, aunque hay diferencias entre las diferentes zonas productoras, en la elaboración se utilizan principalmente las siguientes: cabernet sauvignon, derechero, garnacha tinta, garnacha blanca, mazuela, merlot, syrah, tempranillo, graciano, chardonnay, macabeo, moscatel de Alejandría, monastrell, moristel, bobal, robal, cabernet franc, chenin, gewürztraminer, malvasía, parraleta, pinot noir, riesling, y sauvignon blanc.

Durante su intervención, Paula Yago, también ha calificado de «extraordinario» el trabajo que se está haciendo desde la actual Consejería de Agricultura, dirigida por Joaquín Olona, «por dar visibilidad e igualdad de oportunidades a las figuras de calidad de Aragón».

Asimismo, Yago le ha trasladado tres reivindicaciones al consejero: unificar las cinco Indicaciones Geográficas Protegidas vigentes en una única figura que sea la Indicación Geográfica Protegida de Aragón, para impulsar su promoción y reconocimiento por mercados y consumidores; la revisión de los acuerdos con Agroseguro que «tanto nos penalizan a los viticultores de las IGP y poder tener las mismas coberturas para nuestros cultivos que los que existen para las zonas vitícolas con Denominación de Origen Protegida»; y, por último, ha explicado: «Es fundamental sumar esfuerzos y seguir trabajando para mejorar y fortalecer los aspectos regulativos del sector».

Por su parte, Joaquín Olona, ha reconocido la labor de Gonzalo Arguilé y ha asegurado que se basa en lo que él inició y desarrolló. Asimismo, Olona, ha felicitado a la asociación por el trabajo de promoción hecho en el ámbito agroalimentario y ha manifestado: «Paula, te cojo la palabra de evolucionar hacia una IGP para darle a estos vinos el valor que tienen y así poder culminar el proceso que inició Gonzalo. Nos vamos a poner manos a la obra para evolucionar hacia esta figura».

Tras el acto inicial, se han degustado unos vinos de la tierra acompañados de Alimentos Nobles de Aragón.

Fotografías: Cristina Martínez (Agencia Almozara).

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