La ruta «Vermutea con Turmeon» encuentra la mejor Gilda de Zaragoza en el Hotel Don Jaime. También ha habido, por puntuación, cinco finalistas: Trujalico, Sophia Bistró, Bar Almansa, 7 Golpes y Doña Gilda.

Es una iniciativa, que comenzó hace ocho años, y en la que han participado, durante dos semanas, 70 establecimientos de la capital aragonesa, convirtiéndose así en la edición más multitudinaria de todas las celebradas. 

Presentación V edición Vermutea con Turmeon

La novedad de este año ha sido descubrir cuál es la mejor Gilda de Zaragoza entre todos los participantes. El ganador, el Hotel Don Jaime, ha recibido un lote completo de productos Turmeon y un trofeo en forma de Gilda que lo reconoce como el establecimiento que ofrece la mejor Gilda de Zaragoza.

«Estamos muy orgullosos de la respuesta de la gente. Sabíamos que la Gilda y el vermut son una apuesta segura y así ha sido. Apostamos por la gilda porque es símbolo de barra, de picante, de conversación. Y porque nos permitía unir creatividad, costumbrismo e irreverencia en una campaña que ha conectado generaciones y ha devuelto protagonismo a lo local. Esta ruta marca también el comienzo de nuestra nueva identidad neorrural: una forma de mirar lo de siempre con ojos nuevos, de contar el bar con estética editorial pero sin quitarle la caña. Y sobre todo, marca nuestro compromiso con el mercado de cercanía, con los bares de confianza, con quienes sostienen la cultura del vermut desde la base. Ha sido solo el comienzo. Lo que viene ahora es seguir construyendo marca desde el territorio, desde la ironía y desde la verdad de nuestras raíces.», ha destacado el manager de Bodegas Jaime y creador de Turmeon, Martín Jaime.

Esta campaña es también la primera acción que hace Bodegas Jaime con la nueva imagen de Turmeon donde han unificado todos los productos bajo una sola marca.

Durante la acción, que se ha desarrollado del 22 de mayo al 8 de junio, en los establecimientos participantes, se ha ofrecido vermut clásico Turmeon + Gilda a 4,95 €, y con cada consumición habrá regalos directos, como la primera Gilda de Lego, camisetas exclusivas, botellas de vermut o tote bag.

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Este jueves, 22 de mayo, vuelve la ruta «Vermutea con Turmeon» y busca la mejor Gilda de Zaragoza en 70 establecimientos de la capital aragonesa, convirtiéndose así en la edición más multitudinaria de todas las celebradas. 

Ya han pasado ocho años desde que Martín Jaime, creador del vermut Turmeon y manager de Bodegas Jaime, decidiera organizar, junto a su distribuidor Goya Vinos y Viñedos, una ruta vermutera para fomentar el consumo de esta bebida centenaria. La pandemia del COVID-19, en 2020, supuso un parón en esta iniciativa que se había convertido, a lo largo de sus cuatro ediciones, en todo un referente, ya que había conseguido aumentar sustancialmente el consumo de vermut en Zaragoza. 

Presentación V edición Vermutea con Turmeon

Ahora, los organizadores retoman «Vermutea con Turmeon» con nuevos retos y con nueva imagen. «Nos hace muchísima ilusión recuperar esta ruta que vuelve con más ganas que nunca y con una pregunta clave: ¿Dónde se toma la mejor Gilda en Zaragoza? La idea es que la gente recorra los bares, pruebe, compare, se moje… y vote la mejor. Es, sin duda, un homenaje a esa costumbre tan nuestra de ir de vermut y de bar en bar. Además, esta ruta permite participar a bares y vermuterías que no tienen cocina, algo que muchas veces les deja fuera de este tipo de iniciativas. La Gilda es el formato perfecto: no requiere cocina, es sencilla, popular y da juego creativo», ha revelado Martín Jaime.

Esta campaña es también la primera acción que hace Bodegas Jaime con la nueva imagen de Turmeon. «Queremos unificar todos nuestros productos bajo una sola marca con un universo propio, muy reconocible, muy visual, muy nuestro. Para construirlo, hemos creado lo que llamamos un universo neorural: una mezcla entre lo editorial y lo castizo, entre lo moderno y lo de pueblo. Para hacerlo, hemos entrenado una Inteligencia Artifical (IA) con imágenes de fotógrafos de moda y fotos reales del pueblo zaragozano de Morata de Jalón, donde está ubicada nuestra bodega. A partir de ahí, han surgido personajes únicos que representan lo que somos: modernos, teatrales, un poco estridentes…, pero auténticos y con alma de pueblo. Además, como parte de este nuevo imaginario, hemos creado también la primera Gilda de Lego. Un personaje coleccionable hecho con piezas reales. Sólo hay 100 unidades, y se podrán conseguir consumiendo Gildas y Turmeon en los bares de la ruta. Una mezcla de tradición y cultura pop que resume a la perfección hacia dónde vamos», ha destacado el manager de Bodegas Jaime y creador de Turmeon.

A lo largo de dos semanas, del 22 de mayo al 8 de junio, en los establecimientos participantes, se ofrecerá vermut clásico Turmeon + Gilda a 4,95 €, y con cada consumición habrá regalos directos, como la primera Gilda de Lego, camisetas exclusivas, botellas de vermut o tote bag.

 Además, en la quinta edición de «Vermutea con Turmeon» se pueden votar todas las propuestas y consultar los establecimientos en la web www.turmeon.com/vermutea. El más votado ganará un lote completo de productos Turmeon y un trofeo en forma de Gilda que lo reconocerá como el establecimiento que ofrece la mejor Gilda de Zaragoza.

La presentación de esta nueva edición ha tenido lugar, este miércoles, en Bodegas Almau. Además, los fans de Turmeon, distribuido en Zaragoza por Goya Vinos y Viñedos, pueden seguir toda la actividad de la ruta a través sus diferentes redes sociales: Facebook (@turmeon_vermouth), Twitter (@turmeon_vermut) e Instagram (@turmeon_vermut).

DISFRUTA DE “VERMUTEA CON TURMEON” EN LOS SIGUIENTES ESTABLECIMIENTOS 

-El Trujalico (Calle de Baltasar Gracián, 21).

-El Escabeche (Calle del Heroísmo, 36).

-Taberna La Quinta (Calle de Baltasar Gracián, 29).

-Taberna El Sardi (Calle de Eduardo Dato, 23). 

-Marisquería Scualo (Calle Manuel Lasala, esquina Bruno Solano).

-Bar Laurel Espiritual (Plaza San Francisco, 2).

-Bar Laurel (Calle San Diego, 3).

-Restaurante Canfranc (Calle Canfranc, 3). 

-Cafetería La Manon (Plaza de Nuestra Señora del Pilar, 15).

-Vita Taberna gastronómica (Calle de Bruno Solano, 4).

-Bar Vino y se fue (Calle de Palencia, 12).

-Ansbach (Avenida de Juan Pablo II, 19).

-Restaurante El Fogarache (Calle de Jorge Jordana, 3).

-El Burladero (Calle Don Jaime I, 30).

-Casa Ernesto (Calle Felipe Sanclemente, 7).

-Café Renacimiento (Calle San Vicente de Paúl, 7).

-Bar Restaurante Gori  (Calle de San Vicente Mártir, 20).

-Hermanos Barba (Carretera de Logroño, km. 7,300).

-La típica tasca (Calle de San Antonio Abad, 11).

-Hotel Don Jaime (Calle Don Jaime I, 54).

-Bonhomia Gastrobar (Calle de Segundo Chomón, local).

-La Martina Gastrobar (Calle de Pablo Iglesias, 27, local).

-Nuevo Talia III (Calle José Luis Borao, 16).  

-Bar Aurora (Avenida César Augusto, 48).

-Bar Los Sitios (Calle de Canfranc, 4).

-La pata negra (Calle del Azoque, 4).

-Bar Calentano (Calle Santiago, 14).

-Sophia Bistró (Calle de Pedro María Ric, 25).

-El Broquel (Calle de Broqueleros).

-Restaurante Casa Juanico (Calle de la Santa Cruz, 21).

-Bodegón Azoque (Calle del Marqués de Casa Jiménez, 6).

-Cepa dorada (Calle Asalto, 3).

-El cocinero de Miralbueno (Plaza de Los lagos azules, 7).

-Bar Casto (Calle de Casto Méndez Núñez, 36).

-Nuevo Derby (Calle del Arquitecto Yarza, 5).

-La Antilla (Calle Fray Luis Amigo, 4).

-La Junquera (Camino Fuente de la Junquera, 120).

-Poca broma (Calle de La Libertad, 18).

-Marisquería Belanche (Calle Don Jaime I, 44).

-Rinconete Bal (Calle Bilbao, 13).

-En frío (Calle Josefa Amar y Borbón, 13).

-El balcón del Tubo (Calle de Los Estébanes, 7).

-Bodegas Almau (Calle de Los Estébanes, 10).

-7 Golpes (Calle de La libertad, 7).

-La Tabernita (Calle de Antonio Cánovas, 2).

-Café Botánico Flores Bistró (Calle de Santiago, 5).

-Bar Islantilla (Calle Alfonso X El Sabio, 3).

-Doña Gilda (Calle de Alberto Duce, 8).

-Bar La Abubilla (Calle de José Pellicer, 50).

-Cervecería Rocío (Calle Daroca, 80).

-Bar Boulevardier (Calle Doctor Horno Alcorta, 26).

-Bar La Cocó (Calle del Escultor Palao, 30).

-D23 (Plaza de Los lagos azules, 9).

-Mesón borrajas (Calle de Domingo Lobera, 9).

-Bar Almansa (Calle Batalla de Almansa, 3).

-Cervecería Navarro, 3 (Calle de Barcelona, 74).

-Jota Jota café (Calle de Hernán Cortés, 26).

-El bosque de Bruba (Calle de la Sierra de Vicor, s/n).

-Zityzen (Paseo Fernando El Católico, 15-17).

-Vermutería Cabecita Loca (C. de Juan José Lorente, 17).

-Bar Bicho Raro (Avenida de Pablo Gargallo, 23).

-Cervecería Batán (Calle de Ildefonso Manuel Gil, 29).

-Le Petit Comité (Calle de Don Hernando de Aragón, 1).

-Café Nolasco (Calle de San Jorge, 18).

-Café Escocia (Calle de Laguna de Rins, 5).

-Vinagre y Rock (Calle Cortesías, 7).

-La Punta 84 (Calle de Mónaco, 11).

-Bar España (Calle de Fray Luis Urbano, 13).

Trattoria di Luca (Calle del Arzobispo Apaolaza, 6).

-Bogbar (Calle de Pedro Cerbuna, 7).

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Cabecita Loca acaba de convertirse en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC) celebrados en Londres. La bebida artesana, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad oscense de Barbastro, ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados” del reconocido concurso internacional. El aragonés Cabecita Loca ha conseguido ser, por segunda vez, el mejor vermut de este certamen en la categoría de vinos fortificados.

«Hemos mejorado, considerablemente, la puntuación de 2019, ya que hemos conseguido pasar de 91 a 95 puntos. En aquella ocasión, Cabecita Loca también fue reconocido como el mejor vermut de los IWC, por lo que el trabajo hecho en estos últimos años, de cara a mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce, ha sido reconocido y valorado de forma excelente por los principales expertos del sector en uno de los certámenes más prestigiosos del mundo», ha destacado el artesano alimentario de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

Los International Wine Challenge son tradicionalmente conocidos como «los Oscar del mundo del vino» debido a la participación de los mejores jueces expertos de todo el mundo –masters of wine, master sommeliers, importadores, distribuidores, enólogos, prescriptores, críticos y periodistas especializados-, esto asegura que solo los más experimentados y respetados paladares del mundo califiquen los vinos durante el concurso.

El vermut Cabecita Loca se elabora en Barbastro (Huesca) de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos donde predomina la Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre el vino, al cual le confieren un aroma y sabor característico amargo y tónico con una elegancia particular. Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los 17 grados de alcohol, para convertirlo en un vermut voluminoso, largo y equilibrado.

Cabecita Loca, con un PVP de 14,50€, se presenta con una imagen cuidada, moderna y elegante, en botella de alta gama y con un exclusivo cierre de vidrio Vinolok.

www.cabecitalocadrinks.com

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En Turmeon lo han vuelto a hacer. Acaban de crear otro nuevo y exclusivo vermut. Tras el éxito de todas sus referencias, ahora lanzan Turmeon Zero, el único vermut del mundo con cero azúcar. La nueva bebida se une así a toda la gama de vermuts de la marca zaragozana -Clásico, Original, Blanco, Honey, Rosé y Weed-, a la ginebra Blue Velvet y a su recientemente recuperado vino Valdiñón.

Cuidarse está de moda y el ejercicio físico y la buena alimentación forman parte de nuestro día a día. Viendo que esta tónica es cada vez más frecuente, el creador de Turmeon y manager de Bodegas Jaime, Martín Jaime, ha decidido crear un vermut bajo en calorías con el que no resulte «tan duro» empezar a cuidarse.

«Existe cada vez más gente que elimina el azúcar de su dieta y el vermut tiene la misma cantidad de azúcar que la Coca-Cola. Así que pensé que tenía que probar a hacer un vermut para todos aquellos preocupados por su alimentación. Además, muchas personas con diabetes nos han preguntado, en varias ocasiones, por los vermuts sin azúcar. De esta manera, surgió Turmeon Zero», ha añadido Martín Jaime.

La receta de este vermut está elaborada por las centenarias Bodegas Jaime, una de las bodegas familiares más antiguas de Aragón, y se ha ido trasladando generación a generación, adaptándose a cada época, pero siempre utilizando el sistema de criaderas y soleras. Parte de su secreto reside en que cierta cantidad del vino ha envejecido por más de 80 años en unos toneles llamados pipas. Cada vez se extrae solo una pequeña parte de vino de cada pipa, haciendo posible que, tomando este vermut, podamos tomar una pequeña porción del vino con el que se llenó originalmente, algo que lo hace «único e inimitable».

Bodegón Turmeon Zero, Clásico y Bag in box

El vino se macera con 14 botánicos, entre los que destacan la canela, el ajenjo, el cardamomo y el romero. Además, se han añadido una gran cantidad de cítricos. No contiene azúcar ni derivados. «Es un vermut pensado, fundamentalmente, para diabéticos, personas que no pueden tomar azúcar o gente que sigue dietas bajas en carbohidratos como la low-carb, cetogénica o paleolítica. Un vaso contiene la mitad de calorías que un vaso de vermut tradicional. O sea, las mismas que un vino tinto», ha indicado el creador de Turmeon.

Turmeon Zero se presenta en botella de un litro. Al igual que el resto de vermuts de Turmeon llama la atención su imagen atrevida. En esta ocasión, han querido actualizar los elementos más representativos de Turmeon como las líneas de la etiqueta en movimiento y los corazones, pero con un estilo más tradicional, destacando también que sigue siendo un vermut casero y de autor.

Además, también han cambiado la imagen y el formato del vermut clásico como principal apuesta para introducir Turmeon en el canal alimentación. «Ahora ya se puede encontrar en botella de un litro y bag in box de tres litros. Queremos unificar la imagen de todas las referencias. Este cambio vendrá acompañado de una bajada de precio considerable. Actualmente, se puede encontrar en tiendas especializadas, Alcampo y el Club del Gourmet de El Corte Inglés», ha señalado Martín Jaime.

El P.V.P de Turmeon Zero es de 5,95 €.

TURMEON CRECE UN 30 % EN 2020 Y ESPERA DUPLICAR EN 2021

Turmeon, perteneciente a Bodegas Jaime, creció un 30 % en 2020 y espera duplicar esa cifra a cierre de 2021. Martín Jaime ha revelado que estos datos tan positivos son gracias a la ginebra Blue Velvet que ha conseguido posicionarse en Dinamarca, Noruega, Finlandia, Suecia, Alemania y Países Bálticos (Letonia, Estonia y Lituania)

Turmeon tiene una gran proyección internacional y, en este año complicado, ha exportado un 70 % a Suecia, Dinamarca, Noruega, Finlandia, Alemania, Bélgica, Holanda, Estados Unidos y Suiza. El mercado nacional se queda con un 30 % de la producción y se puede encontrar en Aragón, Cataluña, Navarra, La Rioja, País Vasco, Galicia, Castilla y León, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Andalucía, Asturias y la Ciudad Autónoma de Ceuta.

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La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, acaba de obtener 92 puntos en el reconocido concurso

Además, su nueva ginebra Essential Gin ha conseguido, en el mismo certamen, una medalla de bronce

El mejor vermut rojo español se llama Cabecita Loca. Así lo ha determinado el jurado de International Wine & Spirit Competition, uno de los certámenes de vinos y licores más reconocidos del mundo, que le acaba de otorgar 92 puntos. El IWSC ha contado, en esta edición, con cerca de 90 países participantes y con más de 400 expertos a nivel mundial – masters of wine, master sommerliers, importadores, distribuidores, enólogos, prescriptores, críticos y periodistas especializados-, que han valorado, a lo largo de siete meses, todos los productos que se han presentado.

Este no es el primer reconocimiento que ha obtenido esta bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, ya que hace unos meses se convirtió en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2019, unos premios que ya son conocidos como “los Oscar del mundo del vino” debido a la participación de jueces expertos de todo el mundo.

Además, su nueva ginebra Essential Gin, lanzada recientemente, ha conseguido en los IWSC una medalla de bronce. “Dicen que el esfuerzo y la constancia siempre acaba dando sus frutos, y es cierto. Sobre todo, si se hace con la ilusión y el cariño con el que lo hacemos nosotros. Estamos muy orgullosos de nuestro vermut. Lo hemos presentado a dos grandes certámenes mundiales y en los dos ha sido reconocido con altas distinciones. La medalla obtenida con la ginebra también ha sido un regalo. La acabamos de lanzar y ya tiene un premio. Siempre he dicho que somos artesanos, y nos gusta emocionar y llegar a la gente con nuestras elaboraciones. Viendo los resultados, creo que lo hemos conseguido”, ha destacado el artesano alimentario de Binomio Vinos y creador de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

El vermut Cabecita Loca está elaborado de forma artesanal, y según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos donde predomina la Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre el vino, al cual le confieren un aroma y sabor característico amargo y tónico con una elegancia particular. Además, es el único vermut que cuenta con un sello Artesanía Alimentaria otorgado por una institución pública. En este caso, del Gobierno de Aragón. El vermut Cabecita Loca, con un PVP de 14€, tiene una imagen cuidada, moderna y elegante, y se presenta en una botella de alta gama y con un cierre de vidrio Vinolok.

Por su parte, Essential Gin es la primera ginebra producida en el Somontano, se hace con destilado vínico –y no de cereal, como es habitual en las ginebras– y está aromatizada con distintos botánicos donde predomina el chinebro (enebro en aragonés).  Essential Gin Cabecita Loca tiene un PVP de 24,50€.

www.binomiovinos.com

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 La iniciativa, en la que se pueden degustar todas las referencias del famoso vermut de Morata de Jalón -clásico (bag in box), original, blanco, Honey, Rosé y Weed-, se ha convertido en todo un referente de las propuestas vermuteras de la capital aragonesa.

 A lo largo de dos semanas, del 22 de junio al 7 de julio, con cada consumición de Turmeon hay regalos directos: botellas de vermut y botellas de la nueva ginebra Blue Velvet by Turmeon.

 Turmeon, perteneciente a Bodegas Jaime, cerró 2018 con 85 000 litros producidos y, en tan solo unos meses, ha conseguido duplicar esa cifra alcanzando los 175 000.

Ya han pasado tres años desde Martín Jaime, creador del vermut Turmeon y manager de Bodegas Jaime, decidiera organizar una ruta vermutera para fomentar el consumo de esta bebida centenaria. Desde entonces, han ido apareciendo muchas alternativas de este tipo en Zaragoza. La IV edición de “Vermutea con  Turmeon”, una iniciativa que ha marcado un antes y un después en el consumo de vermut en la capital aragonesa, vuelve, a partir de este sábado, a 19 establecimientos zaragozanos.

“Poco a poco vemos cómo hay una mayor demanda de vermut. Ya no es una bebida invisible en una barra. Ha vuelto a cobrar protagonismo al mismo nivel que el vino y la cerveza. Así que podemos decir que sí, que lo hemos conseguido. El objetivo con el que empezamos la ruta ‘Vermutea con Turmeon’ hace tres años se está cumpliendo. Todavía queda mucho por hacer, pero, por lo menos, hemos llegado a darle esa visibilidad que necesitaba”, ha asegurado Martín Jaime.

Foto: Gabi Orte / El creador de Turmeon, Martín Jaime, durante la presentación.

A lo largo de dos semanas, del 22 de junio al 7 de julio, con cada consumición de Turmeon hay regalos directos: botellas de vermut y botellas de la nueva ginebra Blue Velvet by Turmeon.

Además, en la cuarta edición de “Vermutea con Turmeon” se pueden degustar todas las referencias del famoso vermut de Morata de Jalón –clásico (bag in box), original, blanco, Honey (primer vermut dulce de miel del mundo), Rosé (elaborado con garnacha 100% y frutos rojos) y Weed (primer vermut de cannabis del mundo)-, se ha convertido en todo un referente de las propuestas vermuteras de la capital aragonesa.

La presentación de esta nueva edición ha tenido lugar, este martes, en el nuevo establecimiento Bunkerbar. Este año, Turmeon ha querido premiar también a los hosteleros que mejor hayan aplicado la promoción de la ruta, mejor la hayan comunicado y más hayan vendido. Así, al finalizar la misma, a aquellos que cumplan estos requisitos, Turmeon les regalará un botellón de tres litros.

Desde la pasada edición, Turmeon ha vuelto a recuperar su famoso vino Valdiñón, del que ya se hablaba en  La Regenta, y ha creado su primera ginebra: Blue Velvet by Turmeon. La nueva bebida, de perfil clásico y cuyo color azul es 100% natural, está elaborada con  flor de violeta, flor de cerezo, flor de guisante y lirio.

Además, los fans de Turmeon, distribuido en Zaragoza por Goya Vinos, pueden seguir toda la actividad de la ruta a través sus diferentes redes sociales: Facebook (@turmeon_vermouth), Twitter (@turmeon_vermut) e Instagram (@turmeon_vermut).

TURMEON DUPLICA SU PRODUCCIÓN

Turmeon, perteneciente a Bodegas Jaime, cerró 2018 con 85 000 litros producidos y, en tan solo tres meses, ha conseguido duplicar esa cifra alcanzando los 175 000.

Turmeon tiene una gran proyección internacional y exporta, el 60% de su producción en valor y el 30% en volumen, a Bélgica, Holanda, Australia, EEUU -11 estados- , UK, Alemania, Italia, Australia, Finlandia, Rusia, China, Dinamarca y Ucrania. En España se puede encontrar en Aragón, Cataluña, Navarra, La Rioja, País Vasco, Galicia, Castilla y León, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Andalucía, Asturias y la ciudad autónoma de Ceuta.

DISFRUTA DE “VERMUTEA CON TURMEON” EN LOS SIGUIENTES ESTABLECIMIENTOS

-El Trujalico (C/Mayor, 14).

-Bunkerbar (C/ Zurita, 20).

-La Tasca de Utebo (Avda. Zaragoza, 89. Utebo).

-Bar Laurel Espiritual (Plaza San Francisco, 2).

-Taberna El Sardi (Calle de Eduardo Dato, 23).

-Restaurante Canfranc (Calle Canfranc, 3).

-La Jaula de Grillos (C/Juan Bruil, 19).

-La Vermutería de Zaragoza (C/Mártires).

-Atípico (Calle José María Lacarra de Miguel, 18).

-Bar Terraza Juan II (C/Juan II de Aragón, 5).

-La Ternasca (Calle Estébanes, 9).

-Puerta del Duque (C/ Asalto, 1).

-Ansbach (Av. de Juan Pablo II, 19).

-El Rincón del Bacalao (C/ Julián Sanz Ibáñez, 55).

-Cabuchico (Calle del Monasterio Roncesvalles, 68).

-Antiguo Café  (Calle León XIII, 2).

-El Zócalo (C/ Melchor Gaspar de Jovellanos, 3).

-Los Vitorinos (C/ José de la Hera, 6).

-Restaurante Idílico (Calle Dr. Cerrada, 12).

Fotos: Gabi Orte/Chilindron.es 

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La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, acaba de obtener 91 puntos en el reconocido concurso internacional.

 Cabecita Loca se convierte así en uno de los dos únicos vermuts galardonados recientemente en Londres.

Cabecita Loca acaba de convertirse en el  mejor vermut de los International Wine Challenge 2019. La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, ha obtenido la medalla de plata en la categoría de “fortificados” del reconocido concurso internacional. De todos los vermuts presentados a nivel mundial, solo dos han sido galardonados en el certamen celebrado recientemente en Londres: el español Cabecita Loca, con 91 puntos, y el californiano Vya Sweet Vermouth, con 88 puntos y una medalla de bronce.

Los International Wine Challenge son ya conocidos como “los Oscar del mundo del vino” debido a la participación de jueces expertos de todo el mundo –masters of wine, master sommerliers, importadores, distribuidores, enólogos, prescriptores, críticos y peridositas especializados-, esto asegura que solo los más experimentados y respetados paladares califiquen los vinos durante el concurso.

“Cabecita Loca nos está dando grandes alegrías. Primero con nuestra sangría artesana, premiada como la mejor de Aragón y una de las dos más reconocidas de España, y ahora con el vermut. Obtener 91 puntos en uno de los certámenes más prestigiosos del mundo y valorado por los principales expertos del sector, es para nosotros todo un orgullo. Nos gusta hacer las cosas bien e intentamos diferenciarnos de los demás por nuestra forma de trabajar. Por encima de todo, somos artesanos y nuestro objetivo es emocionar con nuestras elaboraciones”, ha destacado el artesano alimentario de Binomio Vinos y creador de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

El vermut Cabecita Loca está elaborado de forma artesanal y según el estilo tradicional sobre una base de vino de garnacha de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos donde predomina la Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre el vino, al cual le confieren un aroma y sabor característico amargo y tónico con una elegancia particular. Además, es el único vermut que cuenta con un sello Artesanía Alimentaria otorgado por una institución pública. En este caso, del Gobierno de Aragón.

Cabecita Loca, con un PVP de 14€, tiene una imagen cuidada, moderna y elegante, y se presenta en una botella de alta gama y con un cierre de vidrio Vinolok.

www.binomiovinos.com

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