La histórica Bodegas Jaime, ubicada en la localidad zaragozana de Morata de Jalón y marca paraguas de la conocida Turmeon, acaba de lanzar Bellos, el primer whisky del mundo afinado en toneles de vermut. Se trata de una primera tirada de 700 botellas, cantidad que cabe en un tonel de vermut, que estarán disponibles sólo a través de www.turmeon.com y en la tienda física de la bodega.

La calidad, la innovación y la creatividad son el sello de presentación de Bodegas Jaime, que, en muy poco tiempo, ha conseguido posicionarse, a través de Turmeon, en una de las bodegas de referencia de vermuts y ginebras. Tras estudiar los mercados internacionales de China, Japón y Estados Unidos, comprobaron que había consumidores «ansiosos por descubrir y disfrutar de nuevos whiskies». La curiosidad y pasión por explorar los límites de los destilados ha llevado a Martín Jaime, manager de Turmeon y creador de Bellos, a lanzar este whisky único en el mundo. «El espíritu innovador de Turmeon impregna cada gota de este whisky. Gracias a la experiencia y conocimiento adquirido con nuestros vermuts, hemos podido ensalzar la creatividad al mundo del whisky, afinándolo en barricas que antes contenían nuestro vermut insignia y aportándole un carácter inimitable. Para nuestra bodega familiar, esta nueva referencia significa expandir nuestro legado de calidad y pasión a nuevas fronteras, y nos llena de orgullo ver cómo todas nuestras creaciones ganan reconocimiento y aprecio a nivel internacional», ha declarado Martín Jaime.

Tonel del whisky Bellos

Bellos es un whisky single malt cuyo proceso se inicia con una cuidadosa selección de granos que son malteados y ligeramente ahumados con turba. Tras una maduración de tres años en barricas de roble blanco, lo que le confiere «una finura y un sabor sutil», es afinado en toneles donde previamente ha reposado Turmeon, esta última fase le otorga un «carácter y sabor distintos». «Todo el espectro de sabores que encontramos en Bellos procede exclusivamente de los granos seleccionados y los toneles únicos de Turmeon que imparten su esencia al whisky», ha revelado el creador de Bellos. El primer lanzamiento ha sido de 700 unidades y desde bodega advierten que, para las siguientes producciones, siempre se va a mantener en un rango exclusivo, nunca superando las 3.000 botellas por año para «preservar la calidad y personalidad que caracterizan a Bellos».

WHISKY BELLOS, ÚNICO EN EL MUNDO

A la hora de bautizar esta nueva referencia, Martín Jaime lo tuvo claro: Bellos. «El nombre de Bellos rinde homenaje a los antiguos habitantes celtíberos que compartieron su nombre con nuestra tierra. El proceso de envejecimiento en barricas de vermut simboliza el encuentro de dos herencias: la tradición celta del whisky y el carácter distintivo del vermut español», ha explicado.

Al igual que suceden en todas las referencias de Turmeon, el packaging de Bellos equilibra lo tradicional con un toque moderno, reflejando así la conexión entre el legado celtíbero y la visión contemporánea de la marca. «Cada botella está diseñada para resonar con la historia y la cultura que nos define, haciendo honor a los antiguos Bellos que habitaron nuestra tierra. Su precio es una inversión a la calidad y exclusividad, accesible para todos aquellos que valoran la artesanía y la singularidad en sus elecciones de whisky», ha indicado Martín Jaime.

El precio de Bellos en el mercado oscila entre los 30 y los 35 euros.

www.turmeon.com

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Esta referencia vinícola, la más antigua de Aragón y una de las más longevas de España, fue fuente de inspiración para algunas obras literarias del siglo XIX como La Regenta.

Se trata de un varietal de garnacha cuya calidad ya se vio premiada, con diferentes medallas, en  las exposiciones más famosas de la época: Exposición Aragonesa de 1868, Exposición Nacional Vinícola de 1877 y Exposición Universal de París de 1878. 

Cuando algo hace historia y marca una época, hay conservarlo. Así lo han considerado los responsables de las aragonesas Bodegas Jaime, cuyo vino Valdiñón fue uno de los referencias vinícolas más conocidas del siglo XIX, convirtiéndose ahora en la más antigua de Aragón y una de las más longevas de España.

Por eso, esta bodega zaragozana, ubicada en Morata de Jalón, ha recuperado este varietal de garnacha, procedente de viñas centenarias, cuya calidad  ya se vio premiada, con diferentes medallas, en  las exposiciones más famosas de la época: Exposición Aragonesa de 1868, Exposición Nacional Vinícola de 1877 y Exposición Universal de París de 1878, cuyo tema principal era Agricultura, Artes e Industria. En esta última se exhibió, por primera vez, el teléfono de Graham Bell o la Estatua de la Libertad. De hecho, son estos mismos galardones, con forma de moneda, los que lucen en la fachada de Bodegas Jaime desde hace 150 años.

Además, Valdiñón fue uno de las primeras marcas en utilizar la publicidad para anunciarse en los periódicos de la época -en torno a 1880 y sucesivos-, y fue fuente de inspiración para el escritor español Leopoldo Alas “Clarín”, quien lo nombra en su cuento Avecilla (1883) y en La Regenta (1884), una de sus obras literarias más conocidas.

“Valdiñón es la esencia e historia de Bodegas Jaime. Teníamos que recuperarlo; era un proyecto que llevábamos en mente desde hace muchos años y ahora, por fin, lo hemos conseguido. Es un tributo a nuestra marca más longeva, que nos ha acompañado desde mediados del siglo XIX y que hemos querido rescatar en forma de vino moderno, pero sin perder su identidad. Se trata de una garnacha 100% con seis meses en barrica, procedente de cepas centenarias plantadas en suelos pobres que están ubicados a 850 metros de altitud”, ha destacado el manager de Bodegas Jaime, Martín Jaime.

UN REGISTRO DE MARCA DE 1884 Y UNA IMAGEN DE 2018

El 14 de junio de 1884, el número 24 de la revista La electricidad y sus aplicaciones  incluía en su página 241 una petición de registro de marca para Valdiñón.

El vino más emblemático de Bodegas Jaime tiene 178 años de historia, pero su imagen corresponde a cualquier referencia vinícola del siglo XXI. Y es que la familia Jaime ha querido conservar y recuperar Valdiñón, pero sin dejar de adaptar su apariencia a los nuevos tiempos.

Para ello, la bodega zaragozana ha querido darle una imagen acorde a su ya famoso Turmeon, el vermut con la primera etiqueta en movimiento del mundo y que, en tan solo tres años, ha creado cinco referencias distintas y ha triplicado sus ventas. Sin duda alguna, la seña de identidad de la marca es su innovadora imagen y esa es la estela que han querido seguir también con Valdiñón. Tras el famoso comecorazones de su vermut original; el delfín saltarín, con el que se identifica el vermut blanco;  la abeja que bate las alas, propia del vermut Honey;  las cerezas que se convierten en corazones del vermut Rosé; y las hojas de marihuana que se abren y se cierran del vermut Weed, ahora  le toca el turno a un lobo que va recorriendo la botella. El manager de Bodegas Jaime y creador de Turmeon, Martín Jaime, ha querido que este animal, símbolo de fuerza, sea la imagen con la que se asocie a Valdiñón.

“El lobo de la etiqueta es una alusión al carácter de la garnacha. En la botella, sellada con un lacre, también se han incluido las tres medallas logradas en las exposiciones del siglo XIX y la referencia de cada una de ellas. Al igual que ocurrió en su día con el lanzamiento de Turmeon, podemos decir que Valdiñón es el vino con la primera etiqueta en movimiento del mundo”, ha señalado Martín Jaime.

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Gabinete de prensa y comunicación para Turmeon Weed: el primer vermut de cannabis del mundo. Una nueva creación, de las zaragozanas Bodegas Jaime, que llega para “revolucionar el vermuteo y elevarlo a otro nivel”.

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Segundaedición de la iniciativa “Vermutea con Turmeon”. Acción que se desarrolla durante un mes para fomentar y potenciar que cuando se diga “vamos a tomar un vermut”, realmente se tome vermut.

Participan una treintena de establecimientos de Zaragoza que ofrecen con cada Turmeon un aperitivo gratis -aceitunas, patatas fritas o encurtidos variados-.

La acción se desarrolla los sábados y domingos, de 12 a 15 horas, del 13 de mayo al 11 de junio.

Iniciativa organizada con Goya Vinos y Turmeon.

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Este evento, el único dedicado exclusivamente al vermut, se celebra en el Hotel Miguel Ángel de Madrid este lunes, 13 de junio.  Además de presentar y dar a degustar su bebida premium, Turmeon completa su presencia en este encuentro con una charla sobre vidrio y vermut ofrecida por Diego Rodríguez, maestro soplador de la Real Fábrica de Cristales.

Sin duda alguna, su cuidada, joven e innovadora imagen, con la que ha sido galardonada recientemente en los Premios de Diseño e Impresión de Tel Aviv, es su mejor carta de presentación. Y si a ésta le añadimos el clásico sabor del buen vermut, la combinación es “excepcional”.

Se trata del vermut premium Turmeon, elaborado en la localidad zaragozana Morata de Jalón, que este lunes participa en la segunda edición de “Las 12 horas del vermut”, que se celebra en el Hotel Miguel Ángel by Bluebay Madrid, de la capital de España; el único evento dedicado exclusivamente a esta bebida.

Además de presentar y dar a degustar su bebida premium, el vermut con la primera etiqueta animada del mundo completa su presencia en este encuentro con una charla sobre vidrio y vermut ofrecida por Diego Rodríguez, maestro soplador de la Real Fábrica de Cristales. En esta ponencia, que tendrá lugar a las 18.30 horas, Rodríguez hablará sobre la historia del vidrio y explicará cómo el elegir el vaso perfecto para disfrutar del vermut.

Desde las 11 y hasta las 23 horas, los profesionales y amantes de esta tradicional bebida podrán degustar y conocer de primera mano todas las marcas que participan en este encuentro. Además, habrá distintas actividades, como talleres, coctelería, catas, presentaciones de producto, charlas, showcooking, demostración de gildas…

 TURMEON: LA BEBIDA CENTENERIA CON IMAGEN DEL PRESENTE

Uno de los principales objetivos de Turmeon es potenciar una imagen joven y moderna para una bebida que se considera “añeja”. “Aquí es donde nuestro packaging tiene más protagonismo, ya que llevamos la contraria a la mayoría de las marcas de vermut que han buscado una imagen clásica. Nosotros apostamos por una imagen muy moderna e innovadora y tenemos la primera etiqueta en movimiento del mundo, con la que hemos conseguido el Premio Especial del Jurado en Tel Aviv. Se trata de un simpático Pac-Man que va comiendo corazones. Sin duda alguna, es la excusa perfecta para que muchos jóvenes lo prueben”, destaca el manager de Bodegas Jaime, Martín Jaime.

Además, la receta de este vermut elaborado por las centenarias Bodegas Jaime, una de las bodegas familiares más antiguas de Aragón, se ha ido trasladando generación a generación y adaptándose a cada época, pero siempre utilizando el sistema de criaderas y soleras. Parte de su secreto reside en que cierta cantidad del vino ha envejecido por más de 80 años en unos toneles llamados pipas. Cada vez se extrae solo una pequeña parte de vino de cada pipa, haciendo posible así, que tomando este vermut, podamos tomar una pequeña porción del vino con el que se llenó originalmente, algo que lo hace “único e inimitable”.

El vino se macera con diversos botánicos, entre los que destacan la canela, el clavo y el ajenjo, tres potentes afrodisiacos conocidos desde la edad media.. De ahí su nombre “Turn Me On” (enciéndeme en inglés). “Observando la fórmula es fácil darse cuenta que las principales propiedades con las que se macera nuestro vermut son afrodisíacas, sumándole que el alcohol es uno de los lubricantes sociales más potentes que existen, tenemos un ‘cóctel del amor’ maravilloso”, asegura Martín Jaime.

La bodega recomienda tres formas para tomarlo: la tradicional que trata de mantener el balance dulce/amargo; la dulce, que desplaza ese equilibrio hacia sabores más dulces; y la amarga que lo desplaza hacia sabores amargos.

El vermut premium Turmeon tiene una gran proyección internacional y exporta el 60% de su producción a Bélgica, Holanda, Australia, EEUU y Japón. Además, desde la bodega, esperan que esta afrodisiaca bebida esté disponible en todas las ciudades de España antes de que acabe el año.

TURMEON “NON STOP”

Turmeon quiere marcar un antes y un después en el concepto “desfasado” que se tiene del vermut y revitalizarlo. Por eso, además de participar en “Las 12 horas del vermut” para potenciar el consumo de esta bebida, se ha propuesto recuperar la tradicional “Hora del vermut” en Zaragoza y, para ello, ha creado “Vermutea con Turmeon”, una iniciativa en la que participan medio centenar de establecimientos especializados de la capital aragonesa y que dura del 21 de mayo al 19 de junio.

www.turmeon.com

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