La Diputación de Zaragoza y la D. O. Campo de Borja han lanzado la undécima edición de “Las cuatro estaciones de la garnacha”, un ciclo de catas de vino que se desarrolla en cada una de las estaciones del año y en las que se conjuga el vino con unas visitas tematizadas en un entorno único como el monasterio de Veruela. La primera de estas experiencias enoturísticas tendrá lugar el sábado 6 de abril y las personas interesadas ya pueden reservar su plaza web de la denominación.

Este miércoles se ha presentado la edición 2024 de este ciclo que aúna en cuatro jornadas diversos elementos para hacer de cada una de estas ellas una experiencia única: vino, gastronomía, visitas tematizadas a cargo de un personaje histórico, un importante entorno natural y un destacado patrimonio cultural como es el monasterio de Veruela. El precio de cada cata es de 60 euros e incluye la visita temática al monasterio como la cata de vinos amenizada con música y la cena. Todo ello garantiza el disfrute del visitante.

El diputado Eduardo Arilla en su intervención durante la presentación del ciclo de catas

El diputado delegado del monasterio de Veruela de la DPZ, Eduardo Arilla; el presidente de la D. O. Campo de Borja, Eduardo Ibáñez; y el director de esta misma denominación, José Ignacio Gracia, han presentado los detalles en un acto al que también han asistido representantes de otros colectivos y empresas que participan en este ciclo de catas.

“El monasterio de Veruela es un magnífico escenario para albergar estas catas, que cada año cuentan con innovaciones para hacerlas cada vez más atractivas y llegar a mayor número de público”, ha dicho Arilla. Asimismo, ha añadido que este tipo de iniciativas contribuyen a dinamizar el medio rural así como a darlo a conocer. “La forma de trabajar de nuestros abuelos, de las generaciones anteriores, que respetaron la garnacha y  supieron mantenerla ha hecho posible que hoy la garnacha sea el buque insignia de nuestra provincia en materia de vinos”, ha dicho Arilla.

Por su parte, el presidente de la D.O. Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, ha destacado que el interés de estas catas es que “ofrecemos a los asistentes la posibilidad de, además de degustar nuestra garnacha, probar vinos de todo el mundo”.

Desde que se puso en marcha, el ciclo organiza diferentes catas al inicio de cada estación del año, primavera, verano, otoño e invierno. Cada una de estas experiencias empieza con una visita temática diferente al monasterio de Veruela y concluye con una cata de Garnachas. Posteriormente, se ofrece una comida con maridaje a cargo del grupo El Cachirulo.

Visitas con la presencia de personajes históricos

Cada edición introduce novedades y para 2024 durante el recorrido tematizado por el monasterio de Veruela, un personaje histórico vinculado de una forma u otra con el monasterio o con el producto del vino, acompañará a los visitantes durante parte del recorrido.

Así, en la cata de primavera, que se realizará el 6 de abril, será el emperador César Augusto, fundador de la ciudad de Zaragoza, quien adentre al público en la cultura que ensalzó el vino como elemento esencial de las relaciones sociales: la antigua Roma.

El 29 de junio será la cata de verano, y para esa jornada se prevé que el noble aragonés don Pedro de Atarés, fundador del monasterio de Veruela, explique a los visitantes los secretos del recinto monacal.

La cata de otoño será el 21 de septiembre y el poeta Gustavo Adolfo Bécquer hará su aparición para relatar su estancia en las celdas del Monasterio.

El 14 de diciembre se realizará la última cata del año, la del invierno. El programa del ciclo tiene previsto que ese día sea el aragonés más universal, Francisco de Goya, quien acompañe durante un rato a los visitantes para desgranar con su pincel y con su genial palabra los trazos, colores, aromas y sabores de la uva garnacha de Aragón.

Las visitas al Monasterio de Veruela se realizarán por Girola Servicios Turísticos y  Music of Monuments diseñará la programación artística y musical.

Finalmente, las experiencias terminan con un almuerzo diseñado por El Cachirulo, que siempre propone un perfecto maridaje gastronómico con los vinos que componen la experiencia. Cada experiencia las catas se celebran en lugar distinto del monasterio de Veruela para sorprender a los visitantes.

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El vino está siendo el protagonista, durante este agosto, en la Comarca Campo de Daroca. A lo largo de este mes, se están llevando a cabo diferentes catas itinerantes por siete municipios de la zona. Esta iniciativa, impulsada por Daroca Bodega y que cuenta con la colaboración de la comarca a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Comarcal, está dando a conocer los vinos elaborados con uvas de viñas viejas de garnacha y macabeo.

Más de 200 personas ya han participado en cuatro de las siete catas que han tenido lugar en las localidades de Langa del Castillo, Mainar, Used y Aldehuela de Liestos. Hoy, los vinos de Daroca Bodega llegan hasta Torralbilla, mañana viajan a Anento y Villar de los Navarros es el municipio que cierra las catas el próximo martes, 24 de agosto.

«Estas iniciativas contribuyen a potenciar los productos de la zona y el desarrollo económico. El proyecto se ha puesto en marcha aprovechando que en la época estival es cuando más gente se acerca hasta los pueblos de la comarca y estamos muy contentos del resultado que está teniendo», ha destacado la presidenta de la Comarca Campo de Daroca, Mª Ascensión Giménez.

Cata celebrada en Used el 12 de agosto

El enólogo de Daroca Bodega, Juan Manuel Gonzalvo, es el encargado de conducir las catas. Para ello, cuenta con los vinos Marqués de Daroca viñas viejas y Daruqa. Los primeros, están elaborados con garnacha y macabeo de viñas viejas de las comarcas de Daroca y Jiloca. Sus viñedos se encuentran situadas entre los 700 y 1.000 metros de altitud en laderas de pizarra, lo que les otorga frescura y una singularidad única.  Los Daruqa, también elaborados con garnacha y macabeo, corresponden a la gama más joven de la bodega.

Marqués de Daroca garnacha viñas viejas obtuvo en el mes de junio una medalla de plata en el concurso internacional Garnachas del Mundo.

Este proyecto se une a la Asociación Paisajes del Jiloca que busca poner en valor el viñedo viejo y la recuperación de viñedos antiguos abandonados por falta de relevo generacional.

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La Denominación de Origen Protegida Somontano emprende una nueva versión de su campaña «CatanDO SOMONTANO» con la que durante los últimos años ha viajado por toda España impartiendo jornadas de formación y catas de sus vinos. En las actuales circunstancias, la campaña se adapta a los nuevos tiempos y las catas se realizarán en una plataforma online y con novedades: en cada cata, la presidenta de la denominación, Raquel Latre, presentará un aspecto diferencial de esta zona vitivinícola y dará paso al enólogo de la bodega protagonista quien hablará de tres de sus vinos. Un ciclo digital que permitirá a los amantes del buen vino y a los profesionales conocer, una a una, a veinte bodegas Somontano. Las catas se convocan, con carácter general, quincenalmente, son gratuitas y tendrán lugar los correspondientes jueves a las 20 horas.

Conforme al calendario, desde el próximo 25 de junio y hasta el 20 de mayo de 2021, el ciclo online «CatanDO SOMONTANO» ofrecerá conocer y disfrutar de los vinos de las bodegas Meler, Idrias, El Grillo y la Luna, Osca, Laus, Lalanne, Alodia, Batán de Salas – De Beroz, Obergo, Sers, Fábregas, Monte Odina, Aldahara, Pirineos, Otto Bestué, Viñas del Vero, Sommos, Valdovinos, Enate y Blecua.

Las plazas son limitadas y las inscripciones se gestionarán enviando un correo electrónico a somontano@dosomontano.com Una vez inscritos, los participantes recibirán en su correo electrónico un enlace para acceder a la cata online. Los participantes tienen la opción de comprar los vinos de cada cata a través de los canales online de cada bodega o a través de sus tiendas y canales habituales.

«ABC…DO», LAS ESENCIAS DE SOMONTANO EN REDES SOCIALES

 El ciclo de catas online «CatanDO SOMONTANO» se difundirá en los perfiles de redes sociales de la Denominación, los mismos donde, desde el pasado 18 de mayo, el Consejo Regulador comenzaba la campaña «ABC…DO» con la que expone, con protagonismo de la imagen, sus valores y señas de identidad a través de las letras del abecedario desgranadas una a una. Esa campaña tendrá una segunda fase que se prolongará hasta la primera semana de agosto invitando a disfrutar de Somontano como destino de vacaciones. El impacto de estas acciones sumará más de 1.000.000 de visualizaciones.

TIENDA ONLINE EN LA WEB DOSOMONTANO.COM

Reforzando las acciones online y la comercialización de sus vinos, la página web de la Denominación www.dosomontano.com cuenta con una nueva sección de «Tienda»  en la que los usuarios pueden acceder a los canales de venta online de las bodegas Somontano para comprar sus vinos.

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Los alimentos y sabores más complicados de armonizar con el vino: ajo, picantes, alcachofas, wasabi, vinagre.

Cataremos diferentes vinos nacionales e internacionales.

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Conoceremos las armonías de los espumosos en la mesa.

Cataremos y disfrutaremos productos singulares.

Grupos privados mínimo de 6 personas. Máximo 12.

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Conoceremos diferentes variedades de uva, denominaciones y elaboraciones de vino.

Disfruta de la cata del vino desde un punto de vista divertido y desenfadado.

Grupos privados mínimo de 6 personas. Máximo 12.

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Los alimentos y sabores más complicados de armonizar con el vino: ajo, picantes, alcachofas, wasabi, vinagre.

Cataremos diferentes vinos nacionales e internacionales.

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