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El oscense Diego Mur y el zaragozano Alberto Anadón representarán a Aragón en el concurso nacional de sumillleres que se celebra en el salón Gourmets

NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN MARTA TORNOS

El oscense Diego Mur y el zaragozano Alberto Anadón representarán a Aragón en el Concurso Nacional de Sumilleres, cuyo nombre oficial es Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, que se celebra en el Salón. El director de Marketing de Bodegas Sommos y el sumiller del equipo comercial de la conocida distribuidora zaragozana Bodegas Carlos Valero participarán en la final del certamen que se celebrará el 15 y 16 de abril, en IFEMA Madrid, para convertirse en el Mejor Sumiller de España.

 Jiménez, Mur, Anadón y Acirón

Jiménez, Mur, Anadón y Acirón

La clasificatoria para la final, organizada por la Asociación Aragonesa de Sumilleres, ha tenido lugar este lunes en la sede de la entidad y se ha desarrollado mediante un sistema de puntuación doble ciego, en la que los participantes se han enfrentado a las pruebas y a la valoración del comité técnico de la Unión Española de Sumilleres (UES). En esta ocasión,  ha estado dirigida por el vicepresidente de la asociación y mejor sumiller de España 2017, Manuel Jiménez, y por el secretario de la misma, Carlos Acirón. Junto a ellos han participado en la valoración final los vocales Juan Barbacil, Ángel Muñoz y Marta Tornos.

El examen ha estado compuesto por un test rápido donde han tenido que reconocer imágenes visuales relacionadas con el mundo del vino,  una prueba práctica de cata de dos vinos de forma descriptiva, una tercera prueba en la que han tenido que identificar un producto, licor o aguardiente y una fase final donde han reconocido el color de un vino por el aroma, ya que esta prueba se ha hecho en copa negra.

La Asociación Aragonesa de Sumilleres cuenta con una histórica trayectoria. La entidad se creó en 1994 y es una de las más antiguas de España junto a la de Asturias, Cataluña y Castilla León. Además,  cuenta con prestigiosos y reconocidos sumilleres como Jesús Solanas, Raúl Igual o Manuel Jiménez, entre otros.