Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, está de enhorabuena. Su vino Grillo 2014, uno de los más conocidos y queridos de la bodega, acaba de ganar una medalla de oro en el gran premio Mundus Vini y ha sido reconocido con el distintivo «Best Of Show Somontano», sello especial que otorga el certamen para destacar el mejor vino de cada categoría. Su añada 2011 ya obtuvo estos mismos galardones en el reconocido certamen internacional de 2019.

Grillo está elaborado con syrah, cabernet sauvignon, garnacha y merlot, de este equilibrado tinto se producen al año unas 18.000 unidades. Además, ha obtenido numerosos premios por su botella, diseñada por el madrileño Isidro Ferrer. En los International Wine & Spirits Competition 2018 fue premiada con el Wine Atwork & Bottle Design al mejor diseño y en 2019 obtuvo una Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, entre otras distinciones.

La bodega del Somontano exporta el 55 % de su producción y los principales países son Méjico, Suiza, Taiwán, Canadá, Alemania, EEUU, Perú, Reino Unido y China, a los que se acaban de unir Corea, Dinamarca y Luxemburgo.

La bodega aragonesa cuenta con 48 hectáreas repartidas para dos grandes gamas: El Grillo (14 hectáreas) y 12 Lunas (34 hectáreas). La primera está compuesta por cuatro referencias -Canto del Grillo, Hop Hop, Grillo y Grillo SP- y la segunda por cuatro -12 Lunas blanco, 12 Lunas tinto, 12 Lunas rosado y 12 Lunas garnacha-. La producción media es de 230.000 botellas. De este total, 40.000 corresponden a la gama Grillo.

www.elgrilloylaluna.com

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Coto de Hayas Fagus ha comenzado el año de la mejor manera posible: cumpliendo dos décadas y obteniendo un oro con su nueva añada.

Fagus 2019 lleva dos meses en el mercado y ya ha conseguido su primer galardón en un concurso internacional. El último certamen de Mundus Vini le ha otorgado a la emblemática garnacha de Bodegas Aragonesas una de las máximas distinciones.

Una de las gamas más conocidas de Bodegas Aragonesas es la de Coto de Hayas, compuesta con varias referencias bajo una misma imagen: tres hayas. Todos los vinos de esta colección tienen el mismo logo salvo Fagus, que solo posee una. Esto es debido a que Fagus significa haya en latín y hace referencia al bosque de hayas que hay en las laderas del Moncayo, muy cerca de la zona de producción de Bodegas Aragonesas.

La primera añada fue la cosecha 2000 y salió al mercado en el 2002. Desde entonces, se han comercializado todas las añadas.

FAGUS 2019

Fagus 2019 está elaborado a partir de una selección de garnachas de diferentes pagos. Los viñedos de Fagus tienen ente 40 y 50 años de edad, con una producción menor a un kilogramo por cepa. La vendimia se realiza a partir de la primera semana de octubre y su elaboración es tradicional, con un fermentando a 28º C con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración con los hollejos a lo largo de dos semanas. Tras la fermentación alcohólica se controla el desarrollo de la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.  Una vez finalizada la fermentación maloláctica, se procede al trasiego y encubado de nuevo, en barrica nueva de roble francés en contacto con sus propias lías. Tras dicha crianza se realiza la selección de las mejores barricas, el coupage de las mismas y se procede a su embotellado.

AÑADAS HISTÓRICAS

Veinte años de un vino dan para mucho. Por eso, Bodegas Aragonesas ha sacado a la venta las Añadas Históricas de Fagus, para todos aquellos amantes de esta garnacha: Fagus 2000, Fagus 2001, Fagus 2002, Fagus 2004, Fagus 2005. Fagus 2006, Fagus 2008, Fagus 2009, Fagus 2010, Fagus 2011, Fagus 2013, Fagus 2014, Fagus 2015, Fagus 2016 y Fagus 2017.

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