A la cata, organizada por la distribuidora Más que Gastronomía y por la Asociación Cultural para la Difusión de la Gastronomía La Papila Crítica, han asistido numerosos profesionales del mundo del vino y prensa especializada. 

Los asistentes, han podido conocer la historia de esta bodega centenaria y han degustado los siguientes vinos: Viña Soledad Tête de Cuvée, Talla de Diamante 2016, Bordón crianza 2014, RB crianza 2014, Bordón reserva 2011, Barón d’Anglade 2011, y Graciela reserva 2006. 

Los vinos de Bodegas Franco-Españolas han conquistado Zaragoza con sus siete referencias más representativas. Las históricas bodegas riojanas, ubicadas en el corazón de Logroño, han participado en una cata, organizada por la distribuidora Más que Gastronomía y por la Asociación Cultural para la Difusión de la Gastronomía La Papila Crítica,  a la que han asistido numerosos profesionales del mundo del vino y prensa especializada.

Con más de 125 años de historia, Franco-Españolas es una de las bodegas más antiguas de La Rioja, y sus vinos los han probado ilustres personajes como Hemingway o Eisenhower, entre otros. La cata ha estado dirigida por el director Técnico de Bodegas Franco-Españolas, Rubén Provedo; y el director Comercial de Bodegas Franco-Españolas, Pedro Díez.

Los asistentes a la cita, que ha tenido lugar este lunes en el Hotel Palafox de Zaragoza, han podido conocer de cerca la trayectoria de esta bodega centenaria y han degustado los siguientes vinos: Viña Soledad Tête de Cuvée, Talla de Diamante 2016, Bordón crianza 2014, RB crianza 2014, Bordón reserva 2011, Barón d’Anglade 2011, y Graciela reserva 2006.

FOTO: Gabi Orte/ chilindron.es. El director Comercial de Bodegas Franco-Españolas, Pedro Díez; el jefe de Zona de Bodegas Franco-Españolas, Iñigo Goiricelaya; el propietario de la empresa Más que Gastronomía, Roberto Morales; el presidente de la Papila Crítica, Carlos Acirón; y el director Técnico de Bodegas Franco-Españolas, Rubén Provedo.

-Viña Soledad Tête de Cuvée: Este vino está elaborado con viura y para la fermentación del mosto, en contacto con hollejos y pulpa, se realizan remontados diarios. El vino permanece en barricas de roble americano de tostado medio durante 18 meses y el embotellado se realiza una vez transcurrido el tiempo de permanencia en barrica. La permanencia en botella es de un mínimo de 18 meses antes de salir de bodega. Ha obtenido en concurso Decanter World Wine Awards, 95 puntos, medalla de platino; 90 puntos en la Guía Repsol, y la medalla de plata en el Concurso Rioja Máster de Reino Unido.

-Talla de Diamante 2016: Es un vino elaborado con 75% de uva viura y 25% de chardonnay. Previa maceración en frío, se inicia la fermentación de ambas variedades con el fin de extraer la mayor complejidad aromática posible. Se paraliza la fermentación cuando el nivel de dulzor, acidez y estructura son los adecuados para obtener un vino de altísima calidad.

-Bordón crianza 2014: Se trata de un vino elaborado con tempranillo y garnacha tinta. Tras la fermentación alcohólica, el vino pasa a la barrica de roble blanco americano de tostado medio, y el vino permanece en barricas durante 12 meses. Su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica. Ha obtenido numerosos premios:

• 88 puntos Vinous (Steve Tanzer´s International Wine Cellar), EEUU 2012.
• Medalla de plata. Decanter World Wine Awards 2014, Reino Unido 2010.
• Medalla de plata. Berliner Wein Trophy 2013, Alemania 2009.
• 92 puntos. Wine Luxe, China 2008.
• 89 puntos + Best Value Wine Spectator, EEUU 2008.
• Medalla de oro. Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Asia, China 2007.
• 88 puntos. Wine Advocate, EEUU 2006.
• Medalla de plata – 85 puntos. Concurso Mundial de Bruselas 2010, Bélgica 2006.
• Medalla de plata. International Wine Challenge, Reino Unido 2006.

-RB crianza 2014: Elaborado con uva tempranillo, este vino tinto, de color rojo picota, es criado en barrica de roble americano y francés durante 12 meses con interrupciones cada cuatro meses para realizar la trasiega. Ha obtenido una medalla de oro, en CINVE; una medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas; 90 puntos en la revista Catavino; y medalla de bronce en el concurso Decanter Decanter World Wine Awards.

 -Bordón reserva 2011: Este vino, elaborado con  tempranillo, garnacha tinta y mazuelo, permanece, tras la fermentación alcohólica y maloláctica, en roble blanco americano de tostado medio durante 18 meses y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica. Un vino que también ha obtenido numerosos premios:

• Doble medalla de oro. Sakura premios de mujeres, Japón 2009.
• 91 puntos + Mejor compra. Wine Spectator, EEUU 2009.
• Medalla de oro. Berliner Wein Trophy, Alemania 2009.
• Medalla de oro. Concurso Mundial de Bruselas, Bélgica 2009.
• Medalla de plata. Decanter World Wine Awards, Reino Unido 2009.
• 90 puntos & Mejor compra, Wine Spectator, EEUU 2008.

-Barón d’Anglade 2011: Vino elaborado con las variedades de tempranillo, mazuelo y graciano. Ha permanecido en barricas bordelesas de roble Allier (tostado medio y tostado intenso) durante 24 meses. El resto en botella durante al menos dos años. Este vino, con edición limitada de 7.000 botellas, ha sido reconocido con numerosos premios:

• 92 puntos. Guía Peñín, España 2009.
• 92 puntos. Guía ABC, España 2007.
• Medalla de oro. Berliner Wein Trophy 2007.
• 93 puntos. Repsol Guía de Vinos, España 2005.
• Medalla de oro, Selección Mundial de Vinos, Canadá 2005.
• Medalla de oro. Mundus Vini, Alemania 2005.
• Medalla de plata. CINVE, España 2005.
• Medalla de plata. Concurso Internacional de Vinos, Reino Unido 2005.

-Graciela reserva 2006: Se trata de un vino blanco elaborado con viura y malvasía. La crianza se realiza en roble americano de tostado medio durante unos 15 meses y el resto del tiempo permanece en botella. Ha obtenido 90 puntos en la Guía Repsol.

“La elección de estos vinos no ha sido casual. Hemos querido mostrar varios ejemplos de un gran clásico, a través de nuestra primera marca Bordón, así como unas muestras de vinos singulares y cargados de historia”, ha explicado el director Comercial de Bodegas Franco-Españolas, Pedro Díez.

MÁS QUE GASTRONOMÍA, ÚNICA DISTRIBUIDORA DE FRANCO-ESPAÑOLAS EN ZARAGOZA

Más que Gastronomía,  organizadora del evento, es la única distribuidora de Bodegas Franco-Españolas en Zaragoza. Con sede en la capital aragonesa, esta empresa, dirigida por Roberto Morales, se ha convertido en todo un referente en la distribución de marcas de vinos, destilados y todo lo relacionado con la coctelería. Gracias a la creación y organización de eventos, Más que Gastronomía da a conocer a sus clientes más destacados.

FOTO: Gabi Orte/chilindron.es

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El grupo está formado por bodegas Izadi, considerada una de las mejores bodegas del mundo; Finca Villacreces, cuyo vino Pruno ha sido el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares; Vetus, su vino Flor de Vetus fue el mejor para recibir el 2015; y Orben, con unos vinos que pertenecen a una minuciosa selección de microparcelas de viñedo viejo en la Rioja Alavesa.

 Estas bodegas y sus vinos han sido muy premiadas y elogiadas por las principales publicaciones especializadas americanas como Wine & Spirit o por reconocidos críticos mundiales como Robert Parker.

 La cita, en la que se han catado siete referencias, ha tenido lugar este lunes en el Hotel Palafox de Zaragoza.

La apuesta por la calidad, la vinculación a la gastronomía y el apego a la tierra, son algunas de las principales máximas del prestigioso grupo vitivinícola Artevino, que ha realizado este lunes en Zaragoza una cata con sus vinos más laureados. La compañía, que apuesta por la elaboración de vinos de calidad a partir de variedades nacionales en las zonas más emblemáticas de sus respectivas denominaciones de origen, está compuesta por cuatro bodegas de renombre y muy premiadas y elogiadas por las principales publicaciones especializadas americanas como Wine & Spirit o por reconocidos críticos mundiales como Robert Parker.

De esta manera, el grupo está formado por bodegas Izadi, considerada una de las mejores bodegas del mundo; Finca Villacreces, cuyo vino Pruno ha sido el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares; Vetus, su vino Flor de Vetus fue el mejor para despedir el 2014 y el mejor para recibir el 2015; y Orben, con unos vinos que pertenecen a una minuciosa selección de microparcelas de viñedo viejo en la Rioja Alavesa.

Durante la cata, -dirigida por la enóloga de Artevino, Ruth Rodríguez Ascacíbar- se han podido degustar siete referencias: Izadi crianza 2013, Izadi selección 2011, Pruno 2015, Finca Villacreces 2012, Flor de Vetus Verdejo 2015, Flor de Vetus 2014 y Orben 2012.

UNA CATA CON VINOS DE RECONOCIDO ÉXITO

 Todos los vinos que se han degustado, o las bodegas a las que pertenecen, han sido galardonados en alguna que otra ocasión, lo que ha convertido a esta cata en un encuentro único de vinos de gran calidad. Han participado vinos de la D.O. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda y D.O. Toro.

-Izadi crianza 2013 (D.O. Rioja): Este vino, 100% tempranillo, representa la tipicidad del triángulo que conforman Villabuena, Samaniego y Ábalos de donde proceden sus uvas, aunando concentración, equilibrio, personalidad y un estilo bien definido. Crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés.

La prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits incluyó en 2010 a  Izadi como unas de las 100 mejores bodegas del año, consolidándola como uno de los referentes españoles para el mercado estadounidense.

-Izadi selección 2011 (D.O. Rioja): Selección de las mejores parcelas del triángulo que comprenden Villabuena, Samaniego y Ábalos; de bajo rendimiento y cuya media de edad es de 60 años. Está elaborado con un 80% de uva tempranillo y un 20% de graciano. Ha realizado la crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de grano fino.

– Pruno 2015 (D.O. Ribera del Duero): Procede de la finca Villacreces, ubicada en pleno corazón de la Ribera del Duero, de suelos pobres y de contrastes, bañados por el río Duero. Está elaborado con un 90% de tinto fino y un 10% de cabernet sauvignon. Ha realizado la crianza durante 12 meses en barrica de roble francés 100% de grano fino.

Es el mejor vino calidad precio del 2015, según el crítico americano Robert Parker. De este modo, Pruno se sitúa en el número uno mundial en cuanto a vinos de gran puntuación y precio asequible, lo que ratifica su trayectoria desde que, en su añada 2010, fuera denominado como mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares.

-Finca Villacreces 2012 (D.O. Ribera del Duero): Vino elaborado con una meticulosa selección de las mejores cepas, de entre las 15 parcelas de viñedo que atesora Finca Villacreces. Está elaborado con un 6% de tempranillo, un 10% de cabernet sauvignon y un 4% merlot. Ha estado 14 meses en barrica de roble francés 100% de grano fino.

– Flor de Vetus Verdejo 2015 (D.O. Rueda): Flor de Vetus Verdejo, un vino 100% verdejo, está elaborado a partir de una selección de microparcelas de viñedo viejo en la zona más occidental de la D.O. Rueda (Segovia). Están situadas a una altura que ronda los 900 metros de altitud sobre el nivel del mar, lo que le proporciona frescura y entidad, principales rasgos de la personalidad de este vino.

Flor de Vetus Verdejo fue calificado, por la guía que edita Mi Vino, como el mejor verdejo de España. Además, fue el segundo mejor vino blanco de España en 2014.

-Flor de Vetus 2014 (D.O. Toro): De las 20 hectáreas de viñedo de la finca de Vetus, nace Flor de Vetus, un vino fresco y amable, elaborado 100% con tinta de toro, que representa de una forma diferente la tipicidad de la Tinta de Toro. Ha estado nueve meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

Este vino fue el considerado el mejor vino para despedir el 2014 y el mejor para recibir el 2015, según un artículo de El Confidencial, donde se hace referencia al libro Los 100 Mejores Vinos Por Menos de 10 € para el 2015.

-Orben 2012 (D.O. Rioja): Vino, 100% tempranillo, procedente de una selección de 79 microparcelas en el entorno de Laguardia. La vendimia se hace de forma manual en cajas de 15 kg y selección manual en mesas. La fermentación alcohólica la hace en depósitos de acero inoxidable y la maloláctica en barrica nueva y depósito. Ha envejecido 12 meses en barrica de roble francés de grano fino.

El encuentro, que ha sido organizado por la distribuidora Más que Gastronomía y por la Asociación Cultural para la Difusión de la Gastronomía La Papila Crítica, ha reunido a medio centenar de expertos y sumilleres zaragozanos, quienes han expresado su admiración por la gran calidad de estos vinos.

ARTEVINO

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