Mai Tai Picarral acaba de abrir un nuevo establecimiento en el barrio zaragozano de El Picarral.  El local llega a la margen izquierda con una propuesta gastronómica que apunta alto y tiene un objetivo claro: convertirse en el nuevo lugar de referencia para quienes disfrutan de la cocina americana con personalidad propia.

Ubicado en el Paseo Alberto Casañal Shakery, 39, el nuevo Mai Tai no solo mantiene la esencia de su emblemático local del Centro Comercial El Caracol, sino que se atreve con una carta completamente diferente, centrada en los grandes clásicos de la gastronomía norteamericana. Aquí las hamburguesas siguen siendo protagonistas, pero comparten escenario con sándwiches de pastrami, platos BBQ, sides Tex-Mex y salsas propias que prometen dar mucho que hablar, como la Spicy o la Bourbon, que ya forman parte de la identidad del local.

Inauguración Mai Tai Picarral

Además de una cuidada decoración de inspiración USA, el nuevo espacio cuenta con una terraza con capacidad para 60 personas, ideal para disfrutar del ambiente informal que caracteriza a la marca. Y por si fuera poco, su ubicación en la margen izquierda permite a Mai Tai llegar a nuevos hogares y barrios que hasta ahora quedaban fuera de su radio de acción.

La cocina de Mai Tai Picarral también piensa en todos: hay opciones para celíacos, vegetarianos, público infantil y personas con intolerancias alimentarias, además de sus platos de pollo y una selección de postres irresistibles como la Tarta Lotus o la Cheese Cake. Y atención, porque antes de que acabe el verano llegarán los sundaes y el banana split para cerrar la experiencia con un toque clásico y dulce.

En el apartado de bebidas, la propuesta se completa con cervezas especiales que van desde la americana Budweiser hasta la artesanal Founders, incluyendo estilos como Lager, IPA o Porter, ideales para maridar con su cocina ahumada.

Horarios para no fallar: de lunes a viernes de 18:00 a 01:00, y los sábados y domingos desde las 12:00 hasta la 01:00. Y si prefieres disfrutarlo desde casa, en su página web ya puedes hacer tu pedido para delivery o take away.

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El Zaragoza Burger Fest, el evento gastronómico más esperado por los amantes de las hamburguesas, regresa este año con su séptima edición. Del 13 al 23 de junio de 2024, la ciudad de Zaragoza se llenará de sabor y creatividad con un festival dedicado a las deliciosas hamburguesas.

Durante once días, los establecimientos participantes ofrecerán hamburguesas, preferentemente exclusivas para este evento, acompañadas de ofertas concretas, si así lo consideran conveniente. El formato de la hamburguesa es libre, lo que permite a cada establecimiento adaptarla a su propuesta gastronómica y público objetivo.

Sin embargo, este año se ha tomado la decisión de limitar el precio de todas las hamburguesas que tendrán un precio máximo de  13,50 euros. El objetivo es mantener la hamburguesa como un producto democrático y accesible para todos, reflejando una de las premisas por las que fue concebido este evento.

Propuesta de Mai Tai en 2023

Es importante destacar que el Zaragoza Burger Fest no es un concurso, sino un festival en el que todos ganan. Durante su celebración, se fomenta el consumo y la apreciación de este popular producto gastronómico en los propios locales, algo que ayuda de descubrir y visitar la hostelería local. Por lo tanto, no habrá jurado ni ganadores designados, ya que el enfoque principal es disfrutar y compartir la pasión por las hamburguesas en un ambiente festivo y acogedor.

“Estamos emocionados de anunciar la séptima edición del Zaragoza Burger Fest”, comenta Juan Luis Gaona, portavoz del festival. “Nuestro objetivo es ofrecer a los amantes de las hamburguesas una experiencia inolvidable y brindarles la oportunidad de explorar la diversidad culinaria que ofrece la ciudad de Zaragoza a través de propuestas innovadoras donde encajan productos tradicionales como combinaciones más arriesgadas. Al limitar el precio de las hamburguesas, queremos asegurarnos de que todos puedan disfrutar de este festival único sin perder la esencia”.

El Zaragoza Burger Fest se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más destacados de la ciudad, siendo en esta materia el primero que se realizó en España antes de que se desatara la locura de las hamburguesas. Actualmente este evento atrae tanto a residentes locales como a visitantes. Durante once días, el público podrán deleitarse con una amplia selección de hamburguesas creativas y sabrosas, mientras disfrutan de la vibrante atmósfera en la ciudad.

IG: @zaragozafoodest

www.zaragozafoodfest.es

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El restaurante zaragozano Mai Tai Exótico, reconocido recientemente como el mejor cóctel bar y restaurante por la prestigiosa revista internacional Lux Life, customiza las cajas de sus famosas burgers con ediciones limitadas de conmemoraciones especiales.

El primer diseño está dedicado al Día Internacional del Orgullo, que se celebra mundialmente cada 28 de junio. De esta manera, desde el lunes, 27 de junio, y hasta agotar existencias, todas las hamburguesas de sus dos emblemáticas marcas de delivery, Mai Tai Burger y Burger Höfn, irán presentadas con el packaging del color del arcoíris y con distintos mensajes de amor alusivos a la fecha.

Cajas customizadas Mai Tai Burger y Burger Höfn 

«Las cajas que contienen nuestras hamburguesas son muy conocidas por el público. Así que hemos pensado que una buena manera de apoyar días especiales es customizándolas, a través de mensajes, colores o banderas reconocibles en el mundo entero. Así, desde Mai Tai Exótico ponemos nuestro granito de arena en las diferentes causas donde reflejamos también nuestros valores, como el respeto y la tolerancia, y vestimos nuestras hamburguesas de festividades señaladas. Vamos a lanzar 1.500 cajas», ha declarado Roger Guevara, propietario de Mai Tai Exótico y Burger Höfn.

Este es el inicio de una serie de ediciones limitadas a las que le seguirán otras colecciones dedicadas a el Día del Pilar o la festividad de la Navidad.

Además, Mai Tai y Buger Höfn, que ahora cuentan reparto propio, aprovechan este lanzamiento para comunicar que, durante todo el verano, en pedidos superiores a 30 € el envío es gratuito.

www.maitaiexotico.es

www.burgerhofn.last.shop/es   

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NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN YOLANDA GIL

La tercera edición del Zaragoza Burger Fest regresa a tierras aragonesas para hacer las delicias de los amantes de las hamburguesas. Serán  69 bares y restaurantes de toda la provincia quienes, del 1 al 12 de julio, ofrecerán su particular lluvia de hamburguesas de todo tipo y sabores, tanto de carne, pescado o veganas.

Este año, el festival más foodie, además de incorporar novedades como la ampliación de la oferta para no solo tomar en local sino comprarla para llevar o pedir desde casa, cuenta con un incremento de más del 20% de establecimientos que participan por primera vez y además desde diferentes puntos de la ciudad incluyendo un importante crecimiento en la provincia,  convirtiéndola en la edición más descentralizada.

Así, Zaragoza Burger Fest además de más plural y provincial que nunca se convierte en el primer evento gastronómico post covid que puede servir para dinamizar en consumo en el sector de la hostelería, tan dañado por las consecuencias de la pandemia.

Durante los 12 días que durará el festival, los establecimientos participantes tanto en Zaragoza ciudad como en municipios como  La Almunia, Morata de Jalón, Utebo o Alagón, ofrecerán al público diferentes promociones con las hamburguesas como protagonistas y todo tipo de propuestas, desde las tradicionales de carne hasta las más innovadoras.

La mayoría de los bares y restaurantes apuestan por las más demandadas, las de carne de ternera de distintas procedencias y maduraciones, seguidas de ternasco, cerdo y pollo. Algunas de las propuestas más llamativas son las elaboradas con carne de cangrejo como las de Bloody o Naoki Taberna Japonesa, las veganas como la compuesta por verduritas de la tierra elaborada por Jaula de Grillos o la de las Piscina de Morata de Jalón que acompaña la propuesta de remolacha soja acompañada de arroz, yuca y avena.

SOBRE LA PRESENTACIÓN

El acto de presentación ha tenido lugar en la Terraza Libertad 6.8 donde los organizadores han detallado las novedades junto con la presencia de medios, influencers y patrocinadores.

Además el evento ha contado con la presencia de los cuatro establecimiento que primero se inscribieron para contar su propuestas y que finalmente han sido degustadas por los presentes.

Rincón de SAS: Hamburguesa de carne de vaca 200gr. A la brasa en compañía de hojas verdes frescas, chutney de mango, cebolleta encurtidas con vermú aragonés, queso Tronchon fundido y huevo de corral “Los corrales” a baja temperatura

Pandora’s: Hamburguesa de Longaniza acompañada de lechuga, tomate, longaniza, bacón, queso y cebolla caramelizada. Según sus creadores es la única hamburguesa de longaniza que “no repite”.

Bloody: Soft shell cramb marinado bloody , salsa chilly cramb y hiervas verdes con guarnición de patatas baby y tomate cherrys. Es decir podría ser la famosa Cangreburger.

Cafetería Tonik que ha elaborado una variedad con carne de ternasco, alioli de pera y patata paja

EL SHOW DE PRINCIPIO A FIN

Los nombres de las diferentes opciones no dejan indiferente a nadie ya que nos podemos encontrar con sugerencias como La Confinaburger de La Ternasca, La Jagüer Burger de Mai Tai, TACHENKO de Memory o la Trampantoja de La Jaula de Grillos.

SORPRESA EN LAS REDES

En esta edición, los más instagramers disfrutarán del exclusivo filtro “Zaragoza Burger Fest” para sacar el lado más foodie y porque no, el más simpático.

PATROCINADORES Y COLABORADORES DE NIVEL

El Zaragoza Burger Fest nace con el objetivo de reivindicar la hamburguesa como una propuesta de calidad y de desterrar la comida que tradicionalmente se ha denominado ‘rápida’ esté reñida con el buen producto, la creatividad o la buena elaboración. Por ello, se ofrece la posibilidad de que los establecimientos inscritos en el festival puedan participar con las elaboraciones de su carta o crear una nueva hamburguesa para el acontecimiento.

Sus  organizadores son profesionales de la comunicación que apasionados por poner en marcha iniciativas nuevas relacionadas con la gastronomía y que aporten un valor a Zaragoza: Enjoy Zaragoza, Balboa Media, High Grossery, Hoy Aragón y La Tilde by Yolanda Gil.

Son numerosas las marcas que se han unido en este primer evento gastronómico después de este largo confinamiento. Además de contar con la hospitalidad de la Terraza Libertad 6.8 en la presentación, los patrocinadores oficiales son Aj Cash, Ámbar, Ternerica (Carniceros Viajeros/Cárnicas Gómez), Espicy, Mercazaragoza, Queso TGT, Hochland y Sangría Carmines.

Colaboran La Zarola y la plataforma de dinamización de la hostelería y el turismo, Save the Bar.

Como media partners, Aki Zaragoza, Come Come Zaragoza, El Gastrónomo, La Buena Vida en Zaragoza y  Lugares con Estrella.

Para completar este festival si lo vas a celebrar vía delivery o take away en casa estas son nuestras recomendación para alimentar el oído y hacer tu propia música Burger Fest. Dale al play: SPOTIFY

#zaragozaburgerfest

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Todos ellos están dispuestos a “sorprender” con sus recetas a los foodies de las burgers. La mayoría de los bares y restaurantes apuestan por las más demandadas, las de carne de ternera de distintas procedencias y maduraciones, con especial notoriedad y presencia de las hamburguesas de vacuno de La Finca, seguidas de las de buey, ternasco, cerdo y pollo.

Algunas de las propuestas son las de carrillera de vaca vieja, sobrasada ibérica, Torta del Casar y jamón ibérico, de Irreverente; burger de buey 180g con jamón serrano, patata pochada, queso del Moncayo, tomate especiado, rúcula y alioli, del Petit Comité; la burger de buey, pan de cristal, lechuga de roble, cebolla caramelizada, secreto ibérico, manzana a la plancha, queso rulo de cabra y chutney de frutos rojos, de La Noria; o la hamburguesa de longaniza, fondant de pato, queso, bacon, huevo frito y cebolla caramelizada, de La Farola.

Otras carnes más suaves son las de pollo con chimichurri, queso cheddar, aguacate y cebolla asada , de Il Panettone; o la de carne de pavo mezclada con bacon ibérico, queso monterrey, chutney de piña, bacon, pastrami de pavo y salsa barbacoa casera, de Café bar El Coto.

Entre todas las propuestas, no puede faltar el ternasco, con las hamburguesas de TA con berenjena en tempura, Tzatziki, mermelada de higos y olivas negras, de Cuéntame; y la de ternasquito con tomate, pepinillo, bacon, queso chedar, huevo frito y salsa bastarda, de Taberna Urbana.

Además, hay establecimientos especializados en hamburguesas veganas y vegetarianas, como, por ejemplo,  la de pan artesano con doble hamburguesa vegana, lechuga, queso vegano tostado, salsa tijuana, guacamole casero y cebolla crujiente, de Boquita Hamburguesería; o la de filete hecho a base de soja texturizada, empanado con maíz y guarnecido con queso brie, cebolla caramelizada, tomate concassé, pepinillo y salsa barbacoa, de La Quinoa. Por otra parte, El Cierzo Brewing Co ofrecerá su opción veggie Beyond Burger.

Además de las ofertas que proponen la mayoría de los establecimientos participantes, también habrá concursos como el que se realizará con Sangría Carmines, que sorteará un pack de “sangría para todo el verano” entre todos los que suban a Instagram una foto de su hamburguesa con esta sangría y el hashtag #carminesburguerfest.

Los precios de las propuestas de la Zaragoza Burger Fest, que dura hasta el próximo 16 de junio,  oscilan entre los 6 y los 13,50€, dependiendo no solo de los ingredientes sino también de las ofertas con las que cada hostelero decida acompañar a la hamburguesa,  la mayoría ofrecen bebidas, pero algunos las sirven también con patatas fritas.

MÁS INFO

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