El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja ha presentado esta mañana la XXII Muestra de Garnachas, que tendrá lugar en el Gran Hotel de Zaragoza durante los días 6, 7 y 8 mayo.

El presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, ha recordado que “al principio, el éxito de la muestra parecía una coincidencia porque el vino estaba de moda, pero después de 22 años se confirma la calidad de los buenos vinos del Campo de Borja”. De hecho, Ibáñez ha explicado que “como todos los años, se presentan las nuevas añadas primero aquí en Zaragoza y después en Madrid, y luego siempre hacemos los distintos salones a nivel internacional en Europa y terceros países”.

Presentación Muestra de Garnachas 2026

A continuación, José María Lasheras, presidente de HORECA Restaurantes de Zaragoza y provincia, ha querido apoyar la labor de la muestra y de la DO, a la que reconoce “le sacamos mucho partido en nuestros restaurantes, pudiendo ofrecer todas las variedades de garnacha y sus novedades”.

La cita enológica contará, como siempre, con la presencia de las doce bodegas de la DO (Bodegas Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Román y Ruberte), que ofrecerán una amplia muestra de vinos, con más de 100 referencias, además de catas exclusivas, para conocer más de cerca cada una de sus propuestas. Además de las bodegas, estarán presentes las Denominaciones de Origen Jamón de Teruel, Aceite Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón. Sus productos son los protagonistas de las tapas que se podrán degustar durante la muestra, reivindicando la calidad de los productos de la tierra.

El acto de presentación ha concluido con la cata de tres vinos que podrán degustarse en la XXII Muestra de Garnachas. El primero de ellos, Garnacha Blanca, de Coto de Hayas, una novedad de la denominación de origen, inspirada en una de las garnachas centenarias, que representa su creciente apuesta por los vinos blancos. El segundo ha sido Borsao Garnacha Alta 2023, tinto con terroir único e intenso sabor, cultivado de forma ecológica en encinas a 600 metros de altitud; y el tercero Selección de Cepas Viejas de Bodegas Román, vino tinto moderno y elegante, elaborado con Garnacha de viñedos familiares de 60-70 años, siendo de los más antiguos del Campo de Borja, con un clima continental.

Sobre la XXII Muestra de Garnachas

La XXII Muestra de Garnachas tendrá lugar en el Gran Hotel durante los días 6, 7 y 8 de mayo. El 6 de mayo se dirigirá a la prensa especializada, distribuidores y clientes en horario de 12.00 a 15.00 y de 17.00 a 21.00. Los días 7 y 8 de mayo se abrirá al público en general en horario de 17.00 a 21.30.

La entrada cuesta 20 euros/persona (25 euros en taquilla) e incluye la degustación de varios vinos más tres degustaciones, una de Jamón de Teruel, una de crema de cebolla y espárrago con aceite de oliva virgen extra Sierra del Moncayo y otra de Ternasco de Aragón elaborado al chilindrón.

Las entradas podrán adquirirse a partir de las 14.00 del 6 de abril en docampodeborja.com/muestra-de-garnachas-2026 y hasta el 4 de mayo a las 23.59.

Programa de catas

Miércoles, 6 de mayo, para profesionales:

• 13:45 Bodegas Morca
• 17:45 Palmeri Sicilia
• 18:30 Bodegas Borsao
• 19:15 Bodegas Aragonesas
• 20:00 Bodegas Ainzón (con maridaje de Ternasco de Aragón)

Jueves, 7 de mayo, para el público general:

• 18:00 Bodegas Alto Moncayo
• 19:30 Bodegas Borsao

Viernes, 8 de mayo, para el público general:

• 18:00 Palmeri Sicilia
• 19:30 Bodegas Ainzón  (con maridaje de Ternasco de Aragón)

Las catas cuentan con 36 plazas y en todas es necesario inscribirse previamente en el momento de realizar la acreditación o la compra de entrada.

Más información:

docampodeborja.com

comunicacion@aragonmedialab.com / 639 472 485

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Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, ha hecho pleno en el certamen internacional Grenaches du monde que acaba de celebrarse en Cariñena (Zaragoza), con un jurado formado por ochenta expertos catadores.

Esta exclusiva bodega familiar ha conseguido medalla en los dos vinos presentados: Hop Hop y 12 Lunas garnacha. El primero es un coupage de garnacha y syrah, a partes iguales, que ha obtenido la más alta distinción: una doble medalla de oro. Por su parte, 12 Lunas garnacha ha sido premiado con una medalla de oro, convirtiéndose así en el quinto oro consecutivo que, en tan sólo seis años desde su lanzamiento, gana en este prestigioso concurso.

«Para nosotros, la garnacha siempre ha sido una apuesta segura. Comenzamos a incorporarla de manera parcial en Grillo y Hop Hop y enseguida vimos que tenía tanto potencial había que crear un varietal. Así lo hicimos con 12 Lunas garnacha hace siete años y, sin duda, no nos equivocamos. Es uno de los vinos más demandados de la bodega y siempre recibe premio. Por su parte, Hop Hop es un vino muy querido en la bodega y su ensamblaje con la syrah le aporta un gran equilibrio. Estamos muy orgullosos de los resultados obtenidos. Sin duda, se ha hecho un gran trabajo», ha revelado el gerente de Bodegas El Grillo y la Luna, José María Cidad.

BODEGAS EL GRILLO Y LA LUNA

Bodegas El Grillo y la Luna siempre espera el grado de madurez requerido para los vinos que elaboran. La madurez y la calidad de la uva es la que marca la diferencia de cada uno de sus vinos, eliminando toda aquella no madura o dañada durante el proceso de selección manual –grano a grano- que se realiza durante la campaña. Por eso, la producción de vino de esta bodega nunca es igual en kilos recogidos, litros ni en número de botellas. Este año está previsto que se produzcan 220.000 botellas de vino -185.000 para la gama 12 Lunas y 35.000 para la gama Grillo-.

Toda la cosecha es recolectada y seleccionada a mano al 100%. La bodega aragonesa cuenta con 54 hectáreas repartidas para dos grandes gamas: El Grillo (18 hectáreas) y 12 Lunas (36 hectáreas). La primera está compuesta por cuatro referencias -Canto del Grillo, Hop Hop, Grillo y Súper Grillo- y la segunda por cuatro -12 Lunas blanco, 12 Lunas tinto, 12 Lunas rosado, 12 Lunas garnacha y 12 Lunas gewürztraminer-.

El Grillo y la Luna exporta el 55% de su producción y los principales países son Méjico, Suiza, Taiwán, Canadá, Alemania, Reino Unido, China, Corea, Dinamarca y Perú.

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja ha presentado esta mañana la XXI Muestra de Garnachas, que tendrá lugar en el Gran Hotel de Zaragoza durante los días 28, 29 y 30 mayo.

El presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, ha celebrado que haya una nueva edición para “disfrutar de la garnacha en Zaragoza” y ha recordado la apuesta de la Denominación de Origen por las uvas autóctonas en general y, en concreto, “por una variedad tan nuestra y tan aragonesa como es la garnacha”.  También ha señalado que está previsto repetir la muestra en Madrid por tercera ocasión.

La cita enológica contará, como siempre, con la presencia de las doce bodegas de la DO (Bodegas Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Román y Ruberte), que ofrecerán una amplia muestra de vinos, con unas 100 referencias, además de catas exclusivas, para conocer más de cerca cada una de sus propuestas. Además de las bodegas, estarán presentes las Denominaciones de Origen Jamón de Teruel, Aceite Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón. Sus responsables han dado a conocer las tapas que se podrán degustar durante la muestra, reivindicando la calidad de los productos de la tierra.

Una de las principales novedades de esta 21ª edición es la programación, que el primer día, 28 de mayo, está dirigida a profesionales, medios especializados y canal Horeca, quienes deberán acreditarse previamente a través de la web docampodeborja.com, donde también podrán inscribirse en alguna de las catas previstas para ese día. Las acreditaciones estarán disponibles del 1 al 26 de mayo y desde la CRDO Campo de Borja han subrayado la importancia de inscribirse para disfrutar de la muestra al completo.

Presentación de la XXI Muestra de Garnachas

El acto de presentación ha concluido con la cata de tres vinos que podrán degustarse en la XXI Muestra de Garnachas. El primero de ellos, Palmeri Eva, de las bodegas Palmeri Sicilia, garnacha blanca procedente de viñedos de altura a más de 750 metros de altitud.  El segundo ha sido Aragonia, de Bodegas Aragonesas, tinto joven con una gran finura y limpieza aromática; y el tercero Aquilón 2017, de Bodegas Alto Moncayo, premiado como mejor vino de España en el certamen Vinespaña, Concurso Nacional de Vinos de España, organizado por la Federación Española de Enología, que se celebró en la feria Enomaq.

Sobre la XXI Muestra de Garnachas

La XXI Muestra de Garnachas tendrá lugar en el Gran Hotel durante los días 28, 29 y 30 de mayo. El 28 de mayo se dirigirá a la prensa especializada, distribuidores y clientes en horario de 12.00 a 15.00 y de 17.00 a 21.00. Los días 29 y 30 de mayo se abrirá al público en general en horario de 16.00 a 21.00.

La entrada cuesta 20 euros/persona e incluye la degustación de varios vinos más tres degustaciones, una de Jamón de Teruel, una de crema de cebolla y espárrago con aceite de oliva virgen extra Sierra del Moncayo y otra de Ternasco de Aragón elaborado al chilindrón.

Las entradas podrán adquirirse a partir de las 12.00 del 1 de mayo en docampodeborja.com/muestra-de-garnachas-2025

Programa de catas

Miércoles, 28 de mayo, para profesionales:

12.45 – Palmeri Sicilia

13.30 – Bodegas Román, maridada con Ternasco de Aragón

17.30 – Bodegas Morca

18.15 – Bodegas Ainzón

19.00 – Bodegas Borsao

19.45 – Bodegas Aragonesas

Jueves, 29 de mayo, para el público general:

17.30 – Bodegas Román

18.15 – Bodegas Alto Moncayo

19.00 – Bodegas Aragonesas

19.45 – Cooper Cellars, maridada con Ternasco de Aragón

Viernes, 30 de mayo, para el público general:

17.30 – Palmeri Sicilia

18.15 – Bodegas Ainzón

19.00 – Bodegas Borsao

19.45 – Pagos del Moncayo, maridada con Ternasco de Aragón

Las catas cuentan con 36 plazas y en todas es necesario inscribirse previamente en el momento de realizar la acreditación o la compra de entrada.

Más información:

docampodeborja.com

comunicacion@aragonmedialab.com / 689 104 472 – 639 472 485

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La XX Muestra de Garnachas, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, se ha inaugurado este jueves por la mañana en el salón La Rotonda del Gran Hotel las jornadas que se alargarán hasta el viernes en horario de 12.00 a 15.00 y de 17.00 a 21.00.

Un “motor dinamizador”. Así ha descrito el artista Augusto González, maestro de ceremonias, a esta enriquecedora cita en la capital aragonesa. Los amantes del buen vino aragonés pueden disfrutar estos dos días de las degustaciones, proporcionadas por los “12 apóstoles”, del “santo grial” de esta tierra, como se ha referido el cantante de B Vocal. A esas 12 bodegas que conforman la DO Campo de Borja, le acompañan estos días tres de las mejores representaciones de denominaciones de la región: Aceite Sierra del Moncayo, Jamón de Teruel y Ternasco de Aragón. El músico ha dado la palabra a representantes y autoridades que han querido mostrar su agradecimiento por esta unión de las entidades agroalimentarias.

Eduardo Ibáñez, presidente del CRDO Campo de Borja, ha querido destacar el buen hacer de la denominación, recompensado con 38 medallas en ‘Gernaches du Monde’, concurso celebrado hace dos semanas en París y un reconocimiento que, en palabras de Ibáñez, convierte a sus tintos en unos de los “más laureados a nivel internacional”.

Inauguración XX Muestra de Garnachas

También Fernando Martín, presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza (Horeca Zaragoza) ha intervenido en la inauguración para dejar constancia de esta unión de “los productos que ensalzan la gastronomía aragonesa”; pero también de la dirección correcta para llegar al objetivo: “Estas iniciativas son la base para significar Aragón en el mapa internacional”.

Por su parte, José María Lasheras, presidente de la Asociación de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza y Provincia (Horeca Restaurantes), ha querido recordar, además, la Semana de las Garnachas, una iniciativa a la que se han sumado 28 restaurantes de la ciudad y que “tiene a los clientes muy contentos, probando novedades y cosas distintas que siempre la convierten en un éxito”.

Representantes del resto de entidades colaboradoras, como Miguel Ángel Lacámara (presidente de la DO Aceite Sierra del Moncayo), Patricio Pérez (director de Ternasco de Aragón), Pedro Morales (presidente de Ruta de la Garnacha) y Antonio Presencio (presidente de Asociación Hoteles), han mostrado su agradecimiento por hacer posible esta XX edición de la Muestra de Garnachas del CRDO Campo de Borja. Como bien ha afirmado José Francisco García, gerente de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, “juntos multiplicamos, separados, ni sumamos”.

Sobre la XX Muestra de Garnachas

La consolidada cita cuenta, de nuevo, con la presencia de las doce bodegas de la DO Campo de Borja (Bodegas Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Román y Ruberte) que muestran desde sus referencias más emblemáticas hasta las más novedosas.

La entrada se puede adquirir ‘online’ a través de la web www.docampodeborja.com por 20 euros/persona e incluye la degustación de varios vinos más tres degustaciones, una de Jamón de Teruel, otra de pan artesano con aceite de oliva virgen extra Sierra del Moncayo y otra de Ternasco de Aragón. También se pondrán a la venta entradas en taquilla los días del evento a un precio de 25 euros/persona si no se agotan por vía telemática.

La muestra de las doce bodegas tiene lugar en el salón principal del Gran Hotel y, en el salón La Rotonda, se ubicarán las denominaciones de origen y sus degustaciones, así como un punto de información sobre La Ruta de la Garnacha. En cambio, las catas de vinos, dirigidas a un público más reducido, tendrán lugar en el Salón Príncipe, previa entrada e inscripción en la web.

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