“He descubierto un paisaje increíble, una gente maravillosa y un vino que sabe a gloria”. Así resume la conocida chef e influencer Samantha Vallejo-Nágera su experiencia como conductora del documental “La primera vez… el sabor de lo nuevo”, que la Denominación de Origen Cariñena ha estrenado hoy en Zaragoza. En él, la popular jurado durante más de una década del programa MasterChef en TVE dialoga con cuatro destacados artistas aragoneses sobre innovación, creación y los vinos de la Denominación en “un viaje para descubrir y compartir el valor de lo nuevo”.

Los actores Itziar Miranda y Nacho Rubio, la diseñadora de vestuario Arantxa Ezquerro y la cantante Carmen París son los cuatro entrevistados en este documental. La chef descubre y comparte con ellos la nueva gama de vinos “Garnacha Nueva de Cariñena”, a la vez que conversan sobre el talento aragonés y momentos creativos singulares de cada uno de ellos. Como los papeles de Miranda y Rubio en la película “Cariñena, vino del mar”, el Goya al Mejor Vestuario logrado en 2025 por Ezquerro o la canción “Brindis” de París.

Paris y Nagera en el estreno

“La primera vez… el sabor de lo nuevo” es la culminación de las acciones de promoción que ha realizado la D.O. Cariñena, con el apoyo de la Diputación de Zaragoza, con motivo de la elección de Cariñena como Ciudad Europea del Vino 2025, y que han tenido como eje esta innovadora línea de vinos, lanzada hace un año.

Las entrevistas se grabaron el pasado octubre en cuatro localizaciones también muy singulares, que muestran los atractivos del territorio de la D.O.: sus viñedos, el nuevo Cariñena Wine Museum, la casa natal de Goya y el santuario de la Virgen de Lagunas.

El audiovisual, de media hora de duración, se ha estrenado esta mañana en el cine Cervantes de Zaragoza con la presencia, entre otros invitados, de Samantha Vallejo-Nágera y la cantante Carmen París. En representación de la Diputación de Zaragoza, ha participado en la presentación la diputada de Cultura, Charo Lázaro.

Por la tarde, habrá una nueva proyección abierta al público, con todas las invitaciones agotadas. En esta última sesión se podrá ver además la película “Cariñena, vino del mar” de Javier Calvo, basada en la novela de Antón Castro. Este largometraje, producido el pasado año con el patrocinio principal de la D.O. Cariñena, ha tenido una gran acogida y ha sido premiado en varios festivales de cine. Los 250 asistentes a esta sesión de la tarde serán obsequiados con una botella de vino de la Denominación, y 20 de ellos recibirán además una invitación doble para visitar una de sus bodegas, con cata y comida incluidas.

El documental “La primera vez… el sabor de lo nuevo” ha sido realizado por la productora Nephilim, con la dirección de Cristina y María José Martín Barcelona y guion de Javier García Monserrat.

LAS NUEVAS VISIONES DE LA GARNACHA

Con el lema “Una misma garnacha, múltiples visiones”, la Denominación de Origen Cariñena presentó el pasado año la marca global “Garnacha Nueva de Cariñena”. Una gama en la que distintas bodegas de la Denominación reinterpretan esta variedad emblemática de la zona en vinos jóvenes, frescos y vibrantes, de baja graduación alcohólica (11º), y que se presentan al consumidor con una imagen común en sus etiquetas.

Con esta colaboración sin precedentes, la D.O. Cariñena vuelve a mostrar, como seña de identidad, su capacidad de innovar y de adaptarse a las demandas del mercado. Ofrece unos vinos que aúnan tradición y modernidad, muestran la calidad y versatilidad de su uva más extendida, responden a los nuevos patrones de consumo y buscan llegar a nuevos públicos.

“Hoy”, “Cierzo” y “Momento Clave” son los tres primeros nombres de esta colección, que cada bodega (Grandes Vinos, San Valero y Paniza) ha interpretado y personalizado con un color y una palabra que define su particular visión. En el futuro, otras bodegas se sumarán a la iniciativa.

Tras el estreno del documental se ha podido degustar la añada 2025 de estos vinos, que será lanzada al mercado en breve.

SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA: “HE FLIPADO CON LA BELLEZA DE LOS CAMPOS DE LA D.O. CARIÑENA”

Samantha Vallejo-Nágera se ha reconocido como la primera emocionada por la experiencia. “Yo no conocía el territorio y me he quedado flipada con la belleza de este campo, con este vino increíble y con unos personajes con los que he aprendido un montón, Cariñena es una pequeña Toscana”, ha declarado.

La popular chef y empresaria ha explicado que el documental “se basa en la primera vez que pruebo el vino Garnacha Nueva de Cariñena, que es un vino joven, del año, divertido y fácil de entender. Y lo hago hablando con artistas que nos cuentan sus sentimientos y su evolución, cómo han ido cambiando a lo largo de sus vidas profesionales, en un paralelismo entre la creación artística y la elaboración del vino”.

La mediática influencer se ha declarado “enamorada totalmente de estos campos preciosos, este color dorado de las viñas, ordenadas, limpias, y que resulta espectacular que crezcan sobre piedras; y también de unos personajes que son gente con temperamento, gente aragonesa”.

Nágera en el estreno del documental

“UN VINO PERFECTO PARA TODAS LAS HORAS DEL DÍA”

Samantha Vallejo-Nágera, que en su faceta profesional también es propietaria del restaurante “Casa Taberna” y de la empresa de catering “Samantha de España” ha asegurado que va a incorporar los vinos de Garnacha Nueva de Cariñena “porque tienen muchas posibilidades, no solamente en España, sino también fuera y su relación de calidad-precio está muy bien”.

La chef, que se formó con Paul Bocuse y Juan Mari Arzak, ha señalado que es “un vino rico y suave, que puede llegar a nuevos públicos jóvenes, y también gustar a los amantes ya del vino. Tiene un poso de tradición muy importante, de las cosas bien hechas; pero también es un vino fácil de entender, que no tienes que saber mucho para apreciarlo. Además, es perfecto para tomar a todas horas del día; por la mañana, como aperitivo, para acompañar una buena comida sin ser pesado, o en la cena para poder dormir bien”.

ITZIAR MIRANDA: “ARAGÓN ESTÁ VIVIENDO UN MOMENTO CULTURAL DORADO”

Las entrevistas de Samantha comienzan con la actriz Itziar Miranda en un viñedo, escenario de la película “Cariñena, vino del mar”. Miranda ha encarnado durante casi 20 años el papel de Manolita en la telenovela “Amar en tiempos revueltos”. Además de su carrera en cine, televisión y teatro es una premiada autora de libros infantiles, que en sus obras ha acercado a los más jóvenes la vida de mujeres famosas de la historia y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Itziar Miranda ha señalado cómo “este documental tan bonito que hemos hecho cierra un círculo, pues me ha reunido con Samantha, con la que estuve en MasterChef en un momento muy importante de mi vida, cuando acabó ‘Amar’ y empecé un nuevo camino que me ha deparado sueños como el éxito de esta película”.

La actriz ha señalado que “se está viviendo un momento dorado a nivel cultural en Aragón, porque es un momento muy libre de los creadores. Y los enólogos, la gente que se dedica al vino, son también creadores, artistas que están haciendo algo muy hermoso con el vino de Cariñena, manteniendo su carácter, pero con una libertad y una diversidad que es un éxito”.

NACHO RUBIO: “LA D.O. CARIÑENA ESTÁ ELABORANDO JOYITAS AUTÉNTICAS”

El turolense Nacho Rubio, intérprete de series tan célebres como “Camera Café” y “Águila Roja”, escritor y guionista y presentador de espacios de cultura y gastronomía, anima a descubrir los vinos de la D.O. Cariñena. “Cariñena está sacando unos productazos increíbles y creo que a la gente que le gusta el vino también le gusta probar cosas nuevas. Merece mucho la pena probar lo nuevo que se está haciendo, porque se están elaborando unos vinos increíbles, hay joyitas auténticas”, asegura.

Su entrevista se grabó en el Cariñena Wine Museum, el renovado espacio con contenidos interactivos para conocer la historia y señas de identidad de la Denominación. Actor también en “Cariñena, vino del mar”, ve la película “muy necesaria en estos momentos, que en tiempos de tanta polarización, de tanta histeria, habla de gente buena. Y con esos paisajes que te mecen, es como estar en una barquita en esos mares de viñedos, que son un terreno en el que es un gustazo pasear”.

CARMEN PARÍS: “COMO LOS VINOS DE CARIÑENA, MI MÚSICA ESTÁ BASADA EN LAS RAÍCES”

La cantante Carmen París, Premio Nacional de Músicas Actuales en 2014, explica que en su entrevista con Samantha ha querido enseñarle “el sabor de la tierra, es lo que se tercia en Cariñena; que conozca el sabor de los vinos de la tierra para mostrar la relación entre la agricultura y la cultura, como en mi música, que también está basada en las raíces”.

La artista es bien conocida por su renovación de la jota en discos como “Jotera lo serás tú” o “Ejazz con jota”, en los que la ha fusionado con estilos como el jazz, el flamenco o las músicas árabes. En el documental, habla desde el santuario de la Virgen de Lagunas, muestra del patrimonio artístico de Cariñena y escenario también de parte de la programación cultural con la que se ha celebrado el título de Ciudad Europea del Vino 2025.

Carmen París ha subrayado: “Promocionar el vino de Aragón es un sueño que tengo desde que hice el disco ‘Ejazz con J’, cantando jotas en inglés para exportarlas; pues con esa idea quería hacer una asociación de vender tanto nuestra música como estos vinos, que tienen esa sofisticación, esa finura de los vinos de la Denominación de Origen Cariñena”.

ARANTXA EZQUERRO: “NO HAY QUE TEMER MEZCLAR LO ANTIGUO Y LO JOVEN”

En otro lugar tan significativo como la Casa Natal de Goya en Fuendetodos, Vallejo-Nágera ha entrevistado a Arantxa Ezquerro, diseñadora ganadora del Goya 2025 al Mejor Vestuario por “La Virgen Roja” de Paula Ortiz. Su trabajo en cine y teatro la aúna con los vinos de la D.O. por su búsqueda de la identidad y la autenticidad y su capacidad creativa.

Pregonera en las últimas Fiestas del Pilar de Zaragoza junto a otras cinco destacadas cineastas aragonesas, reivindica “una mezcla de lo antiguo y lo joven, que no nos tiene que dar miedo para nada. A mí me pasa en el vestuario, que muchas veces me preguntan si en mis películas de época recreo la ropa; pero lo que hago es un revisionado. Creo que con el vino también se puede hacer eso, reinterpretar los grandes clásicos y volverlos a disfrutar con sabores nuevos. Yo viajo mucho por mi trabajo y Cariñena llama muchísimo la atención y tiene verdaderos apasionados”.

Arantxa Ezquerro subraya las similitudes entre el cine y El Vino que Nace de las Piedras (lema de la D.O. Cariñena), “con sus terrenos pedregosos que dicen mucho de nosotros, de ese carácter de fermentar sin nada. A los vinos de Cariñena les haría un vestuario que transmita ese talante que tenemos de dureza y elegancia, de esa cosa ruda y a la vez que te atrae y te engancha a la tierra”.

ANTONIO SERRANO: “PRETENDEMOS LLEGAR A TODOS LOS CONSUMIDORES”

Tras su estreno en la pantalla grande, “La primera vez… el sabor de lo nuevo” se podrá ver a partir de mañana viernes día 13 de marzo en YouTube y en la web de la Denominación. Y también fragmentos en Instagram, Facebook y X. El presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Serrano, ha señalado que con esta iniciativa se pretende “llegar a todos los consumidores, a los que ya nos aprecian y a los que por primera vez se atrevan a abrir el tesoro que es una botella y descubrir nuestra esencia y lo que queremos ser ahora”.

“Este es el espíritu con el que hemos lanzado la línea Garnacha Nueva de Cariñena, un vino con toda la peculiaridad de nuestros terrenos, pero con una garnacha fresca, aromática, idónea para cualquier momento. Por eso le hemos mostrado a Samantha Vallejo-Nágera nuestra pasión por el vino, que se traduce en unos vinos singulares y de calidad contrastada y en un afán de innovación que siempre hemos demostrado”, ha explicado Serrano.

JOSÉ ANTONIO BRIZ DESTACA EL “ENORME ESFUERZO, ILUSIÓN Y COMPROMISO” PUESTO POR LA DENOMINACIÓN

Por su parte, el vicepresidente de la Denominación Cariñena, José Antonio Briz, ha incidido en la presentación en el “enorme esfuerzo, ilusión y compromiso” puesto en el documental. Ha agradecido a Vallejo-Nágera “ser la embajadora de este gran proyecto y prestar su voz a los vinos de nuestra Denominación, en particular a la ‘Garnacha Nueva de Cariñena’”. Y también “el respaldo decidido de la Diputación de Zaragoza, desde el primer momento en que Cariñena fue declarada Ciudad Europea del Vino, con el que hemos podido realizar campañas ambiciosas, atractivas y de gran penetración para situar aún más en el foco social y mediático a los vinos de esta Denominación”.

CHARO LÁZARO: “ES UNA VENTANA A LA PASIÓN Y SABER HACER DE CARIÑENA Y DE TODA LA PROVINCIA”

La diputada delegada de Cultura de la Diputación de Zaragoza, Charo Lázaro, ha mostrado el apoyo “firme” de la institución. “La Diputación de Zaragoza apuesta por la cultura como herramienta de cohesión y desarrollo, y por la promoción turística como vía para dar a conocer al mundo nuestros paisajes, nuestras bodegas y nuestras gentes”, ha destacado Lázaro, quien ha resaltado que el vino “forma parte de la identidad de la provincia de Zaragoza y es, además, una magnífica puerta de entrada para descubrir nuestro patrimonio, nuestros pueblos y nuestra forma de vida”.

“Este documental recoge precisamente esa primera emoción, ese descubrimiento que transforma una uva en historia y en sabor; es una ventana a la pasión y al saber hacer que encontramos en Cariñena y en toda la provincia”, ha incidido.VB

Las acciones promocionales llevadas a cabo con el apoyo de la DPZ han abarcado desde programas especiales de radio de ámbito nacional hasta publicidad exterior, siempre alrededor de la gama “Garnacha Nueva de Cariñena”. Así, las estaciones de tren de Delicias y Goya, autobuses urbanos y el tranvía de Zaragoza han lucido durante varios meses una llamativa decoración inspirada en esta colección para difundirla entre los vecinos y visitantes de la capital aragonesa.

La entrada Samantha Vallejo-Nágera y cuatro artistas aragoneses exploran “El sabor de lo nuevo” en la creación y el vino en un documental de la D.O. Cariñena aparece primero en Marta Tornos. Marketing Estratégico y Comunicación. Zaragoza..