Del 26 de enero al 25 de febrero, los amantes de la trufa pueden disfrutar, por tercer año consecutivo, de esta iniciativa destinada a la difusión, promoción y conocimiento del ‘oro negro’ de Aragón. Por primera vez, todos los establecimientos participantes, 18 en Zaragoza y ocho en la provincia, y sus propuestas aparecen recogidos en un folleto, que también  incluye información y recomendaciones sobre la trufa negra.

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