En el pabellón número 7, stand 7C40 de IFEMA Madrid se encuentra el espacio expositivo de Aragón Alimentos y su nueva campaña «Aragón, sabor de verdad», que, en 300 metros cuadrados,  ha reunido, en esta ocasión, hasta 17 empresas agroalimentarias aragonesas, con especial protagonismo de los productos amparados por figuras de calidad diferenciada. Entre ellas, se pueden encontrar vinos con Denominación de Origen, referentes cárnicos como la IGP Ternasco de Aragón, aceites de oliva virgen extra del Somontano, elaboraciones cárnicas tradicionales, trufa y productos derivados, así como propuestas de pastelería artesanal e industria agroalimentaria innovadora, reflejando la fortaleza y diversidad de toda la cadena agroalimentaria aragonesa.

Aragón Alimentos en Gourmets

«Aragón, sabor de verdad» garantiza el origen, la calidad y la autenticidad de los productos aragoneses en un escaparate internacional como el Salón Gourmets permite seguir consolidando esa proyección global, posicionando a Aragón como un territorio de excelencia gastronómica y abriendo nuevas oportunidades de negocio.

El Salón Gourmets se celebra del 13 al 16 de abril de 2026 y está considerado la principal feria europea de alimentación y bebidas de alta calidad, con más de 2.000 expositores, 55.000 productos, 110.000 visitantes profesionales y compradores procedentes de más de 90 países, consolidándose como una plataforma clave para la internacionalización del sector.

Las 17 empresas que presentan sus últimas novedades en Gourmets bajo el paraguas de Aragón Alimentos son:

• Truffal
• Be Matcha
• Embutidos Villa Graus – Origen Casa Pucharecos
• La Despensa de Barbastro
• Aceites Palacio
• Botularium
• La Tartufería
• CRDO Campo de Borja
• IGP Ternasco de Aragón
• Anayón
• Pastelerías Manuel Segura 1874
• Asociación de Industrias Alimentarias de Aragón
• Bodegas Aragonesas
• Fetén
• LaPasión Internacional
• Esturión de Sarrión
• Aceites Noguero Somontano

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