Cabecita Loca acaba de convertirse en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC) celebrados en Londres. La bebida artesana, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad oscense de Barbastro, ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados” del reconocido concurso internacional. El aragonés Cabecita Loca ha conseguido ser, por segunda vez, el mejor vermut de este certamen en la categoría de vinos fortificados.

«Hemos mejorado, considerablemente, la puntuación de 2019, ya que hemos conseguido pasar de 91 a 95 puntos. En aquella ocasión, Cabecita Loca también fue reconocido como el mejor vermut de los IWC, por lo que el trabajo hecho en estos últimos años, de cara a mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce, ha sido reconocido y valorado de forma excelente por los principales expertos del sector en uno de los certámenes más prestigiosos del mundo», ha destacado el artesano alimentario de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

Los International Wine Challenge son tradicionalmente conocidos como «los Oscar del mundo del vino» debido a la participación de los mejores jueces expertos de todo el mundo –masters of wine, master sommeliers, importadores, distribuidores, enólogos, prescriptores, críticos y periodistas especializados-, esto asegura que solo los más experimentados y respetados paladares del mundo califiquen los vinos durante el concurso.

El vermut Cabecita Loca se elabora en Barbastro (Huesca) de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos donde predomina la Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre el vino, al cual le confieren un aroma y sabor característico amargo y tónico con una elegancia particular. Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los 17 grados de alcohol, para convertirlo en un vermut voluminoso, largo y equilibrado.

Cabecita Loca, con un PVP de 14,50€, se presenta con una imagen cuidada, moderna y elegante, en botella de alta gama y con un exclusivo cierre de vidrio Vinolok.

www.cabecitalocadrinks.com

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La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, acaba de obtener 92 puntos en el reconocido concurso

Además, su nueva ginebra Essential Gin ha conseguido, en el mismo certamen, una medalla de bronce

El mejor vermut rojo español se llama Cabecita Loca. Así lo ha determinado el jurado de International Wine & Spirit Competition, uno de los certámenes de vinos y licores más reconocidos del mundo, que le acaba de otorgar 92 puntos. El IWSC ha contado, en esta edición, con cerca de 90 países participantes y con más de 400 expertos a nivel mundial – masters of wine, master sommerliers, importadores, distribuidores, enólogos, prescriptores, críticos y periodistas especializados-, que han valorado, a lo largo de siete meses, todos los productos que se han presentado.

Este no es el primer reconocimiento que ha obtenido esta bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, ya que hace unos meses se convirtió en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2019, unos premios que ya son conocidos como “los Oscar del mundo del vino” debido a la participación de jueces expertos de todo el mundo.

Además, su nueva ginebra Essential Gin, lanzada recientemente, ha conseguido en los IWSC una medalla de bronce. “Dicen que el esfuerzo y la constancia siempre acaba dando sus frutos, y es cierto. Sobre todo, si se hace con la ilusión y el cariño con el que lo hacemos nosotros. Estamos muy orgullosos de nuestro vermut. Lo hemos presentado a dos grandes certámenes mundiales y en los dos ha sido reconocido con altas distinciones. La medalla obtenida con la ginebra también ha sido un regalo. La acabamos de lanzar y ya tiene un premio. Siempre he dicho que somos artesanos, y nos gusta emocionar y llegar a la gente con nuestras elaboraciones. Viendo los resultados, creo que lo hemos conseguido”, ha destacado el artesano alimentario de Binomio Vinos y creador de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

El vermut Cabecita Loca está elaborado de forma artesanal, y según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos donde predomina la Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre el vino, al cual le confieren un aroma y sabor característico amargo y tónico con una elegancia particular. Además, es el único vermut que cuenta con un sello Artesanía Alimentaria otorgado por una institución pública. En este caso, del Gobierno de Aragón. El vermut Cabecita Loca, con un PVP de 14€, tiene una imagen cuidada, moderna y elegante, y se presenta en una botella de alta gama y con un cierre de vidrio Vinolok.

Por su parte, Essential Gin es la primera ginebra producida en el Somontano, se hace con destilado vínico –y no de cereal, como es habitual en las ginebras– y está aromatizada con distintos botánicos donde predomina el chinebro (enebro en aragonés).  Essential Gin Cabecita Loca tiene un PVP de 24,50€.

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La nueva bebida, elaborada con destilado vínico, se une así a los premiados vermut y sangría de la reconocida marca barbastrense.

El 5% de las ventas de esta ginebra irán destinadas a mantener la riqueza medioambiental del Prepirineo de Huesca mediante la conservación y recuperación del chinebro (enebro en aragonés).

La presentación oficial tiene lugar en el Salón Gourmets, que se celebra en Madrid del 8 al 11 de abril.

La conocida marca Cabecita Loca acaba de lanzar Essential Gin, la primera ginebra producida en el Somontano. La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, se hace con destilado vínico –y no de cereal, como es habitual en las ginebras– y está aromatizada con distintos botánicos donde predomina el chinebro (enebro en aragonés).

Precisamente, el 5% de las ventas de esta ginebra irán destinadas a mantener la riqueza medioambiental del Prepirineo de Huesca mediante la recuperación, señalización y conservación de ejemplares singulares de enebros. “En un futuro nos gustaría establecer rutas entre ellos para atraer al turismo. Además, hemos creado la web www.herenciaengin.org donde se pueden ir viendo los progresos”, ha señalado el artesano alimentario de Binomio Vinos y creador de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

La nueva bebida, que se une a los premiados vermut y sangría de la conocida marca, se presenta en una botella serigrafiada de alta gama con cierre de cristal Vinolok. La presentación oficial de Essential Gin tendrá lugar en el próximo Salón Gourmets, que se celebra en Madrid del 8 al 11 de abril. “Esperamos que esta ginebra nos de tantas alegrías como la sangría y el vermut de Cabecita Loca. En cuanto a reconocimientos, el año 2018 ha sido muy importante para nosotros. Sin duda alguna, nos ha ayudado a mantener la ilusión para seguir innovando y creando elaboraciones únicas”, ha destacado Víctor Clavería.

UNA SANGRÍA Y UN VERMUT DE PREMIO

En tan solo un año, Cabecita Loca ha sido reconocida y galardonada por dos de sus más reconocidos productos. En el mes de julio, su sangría 100% natural y artesana fue nombrada la mejor de Aragón y una de las dos más reconocidas de España al obtener un oro en el concurso ConVino 2018, el único certamen internacional de sangría que se celebra en España. Además, en el mes de noviembre su vermut, también artesano, obtuvo 91 puntos en los International Wine Challenge 2019, convirtiéndose así en el mejor de toda la muestra.

Essential Gin Cabecita Loca tiene un PVP de 24,50€.

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La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, acaba de obtener 91 puntos en el reconocido concurso internacional.

 Cabecita Loca se convierte así en uno de los dos únicos vermuts galardonados recientemente en Londres.

Cabecita Loca acaba de convertirse en el  mejor vermut de los International Wine Challenge 2019. La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, ha obtenido la medalla de plata en la categoría de “fortificados” del reconocido concurso internacional. De todos los vermuts presentados a nivel mundial, solo dos han sido galardonados en el certamen celebrado recientemente en Londres: el español Cabecita Loca, con 91 puntos, y el californiano Vya Sweet Vermouth, con 88 puntos y una medalla de bronce.

Los International Wine Challenge son ya conocidos como “los Oscar del mundo del vino” debido a la participación de jueces expertos de todo el mundo –masters of wine, master sommerliers, importadores, distribuidores, enólogos, prescriptores, críticos y peridositas especializados-, esto asegura que solo los más experimentados y respetados paladares califiquen los vinos durante el concurso.

“Cabecita Loca nos está dando grandes alegrías. Primero con nuestra sangría artesana, premiada como la mejor de Aragón y una de las dos más reconocidas de España, y ahora con el vermut. Obtener 91 puntos en uno de los certámenes más prestigiosos del mundo y valorado por los principales expertos del sector, es para nosotros todo un orgullo. Nos gusta hacer las cosas bien e intentamos diferenciarnos de los demás por nuestra forma de trabajar. Por encima de todo, somos artesanos y nuestro objetivo es emocionar con nuestras elaboraciones”, ha destacado el artesano alimentario de Binomio Vinos y creador de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

El vermut Cabecita Loca está elaborado de forma artesanal y según el estilo tradicional sobre una base de vino de garnacha de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos donde predomina la Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre el vino, al cual le confieren un aroma y sabor característico amargo y tónico con una elegancia particular. Además, es el único vermut que cuenta con un sello Artesanía Alimentaria otorgado por una institución pública. En este caso, del Gobierno de Aragón.

Cabecita Loca, con un PVP de 14€, tiene una imagen cuidada, moderna y elegante, y se presenta en una botella de alta gama y con un cierre de vidrio Vinolok.

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• Redacción y envío nota de prensa a regionales, especializados locales, especializados nacionales y nacionales generales.
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• Coordinación de medios de comunicación locales y nacionales.

Gabinete de prensa y comunicación para Cabecita Loca: la mejor sangría de Aragón y una de las dos mejores de España.

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La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, acaba de obtener el oro en el concurso ConVino 2018, el único certamen internacional de sangría que se celebra en España.

Cabecita Loca, que ya se exporta a Francia, Bélgica, Alemania, Andorra e Irlanda, es la única sangría del mundo que cuenta con un sello Artesanía Alimentaria otorgado por una institución pública.

Natural, artesana y con una potente imagen. Así es Cabecita Loca, la mejor sangría de Aragón y una de las dos más reconocidas de España. Esta bebida premium, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, acaba de obtener el oro en el concurso ConVino 2018, el único certamen internacional de sangría que se celebra en España.

La muestra, celebrada en la Escuela Española de Cata de Madrid, premia exclusivamente a las mejores bebidas elaboradas con base de vino, y reconoce la originalidad y calidad de todos aquellos productos que, dadas las sus características y procesos de elaboración, no suelen concurrir a los concursos de vino tradicionales.

Hasta 116 muestras diferentes, repartidas en distintas categorías, se han presentado a ConVino 2018, donde han sido valoradas por un jurado compuesto por expertos en vino y análisis sensorial. Los profesionales, han otorgado un total de 12 medallas de oro y nueve medallas de plata.

De esta manera, el certamen solo ha concedido dos medallas de oro en la categoría de “Sangrías y tintos de verano”, siendo  Cabecita Loca una de las que ha obtenido la máxima distinción gracias a su sabor, elaboración, calidad e imagen. La otra galardonada con el oro ha sido la valenciana Aromas de Turis.

“Estamos muy orgullosos de este resultado. Conseguir una medalla de oro en este tipo de certámenes y con el gran número de bebidas que se presentan, no es fácil, pero lo hemos logrado. Cabecita Loca ya es una de las dos mejores sangrías de España. En solo un año de vida hemos alcanzado este reconocimiento, así como ser la única del mundo que cuenta con un sello Artesanía Alimentaria otorgado por una institución pública. En este caso, del Gobierno de Aragón. Sin duda, vamos por buen camino y tenemos que seguir trabajando en la misma línea: con mucha ilusión”, ha destacado el artesano alimentario de Binomio Vinos y creador de Cabecita Loca, Víctor Clavería.

La sangría barbastrense, que ya tiene presencia en varios puntos de la geografía nacional como Aragón, la Comunidad de Madrid y Cataluña, ya se exporta a cinco países: Francia, Bélgica, Alemania, Andorra e Irlanda.

CABECITA LOCA, UNA SANGRÍA 100% ARTESANA

La mejor sangría de Aragón está elaborada de forma artesanal con ingredientes naturales de alta calidad. No contiene azúcares añadidos -solo los naturalmente presentes en el mosto de uva- y está macerada con canela en rama de Sri Lanka y vainas de vainilla de Papúa Nueva Guinea. Además, es la primera en el mundo que incorpora pulpa de cítricos.

Esta sangría premium no ha sido clarificada ni filtrada, por lo que es frecuente encontrar partes sólidas de fruta. Durante su elaboración, la base sobre la que se moldea es un vino tinto estructurado y madurado en roble francés. Los azúcares y ácidos presentes proceden de la propia fruta utilizada y no se han adicionado aromas concentrados industriales, sino que se trabaja con maceraciones de especias naturales.

Cabecita Loca tiene una imagen cuidada, moderna y elegante, y se presenta en una botella de alta gama y con un cierre de vidrio Vinolok.

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