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Nace “Entre copas”, una actividad que marida gastronomía, vino e historias sorprendentes

Este jueves, 2 de noviembre, Marengo International Deli acoge el estreno del ciclo de cenas maridadas “Entre copas”.

El mudo de la cultura, el arte y las historias ejercerá de maestro de ceremonias convirtiéndose en una propuesta diferente para los jueves en la noche zaragozana. Las Historias de Vampiros serán el hilo conductor de esta primera gastro quedada que contará con un menú terrorífico, los tintos sangre de Bodegas Carlos Valero y la participación de David Maturen, anticuario, aventurero y copresentador de programa de televisión “Zarrios” y Nacho Navarro, investigador y colaborador de Cuarto Milenio.

Acercar la cultura del vino maridando propuestas gastronómicas originales en un formato innovador con grandes dosis de creatividad y contenido de interés es la filosofía de la nueva actividad que comienza en Marengo International Deli el día 2 de noviembre a las 21:30 horas.

Esta acción se repetirá cada mes con temáticas diferentes, siempre curiosas, con la intervención de expertos y como complemento música o artistas que den sentido a la puesta en escena. Además, contará con un formato itinerante que recorrerá, en principio, los otros restaurantes del grupo, La Bocca Mediterranean Deli y Nativo Tradicional Deli.

Para la puesta de largo del jueves, la temática será, en homenaje a la semana tan esotérica que se avecina, Entre Copas y Vampiros: mordiscos, sangre y vino en una experiencia que atrapará al público de principio a fin.

¿Existen los vampiros? ¿Están entre nosotros? ¿Leyenda, mito? Serán algunas de las preguntas que contestarán David Maturén, anticuario, aventurero, famoso por su participación en el programa Zarrios y Nacho Navarro, investigador y colaborador habitual de Iker Giménez en el exitoso programa Cuarto Milenio a la vez que compartirán historias propias y ajenas sobre los bebedores de sangre.

La experiencia incluye una menú repleto de inquietantes bocados elaborados por el equipo de cocina de Marengo International Deli y maridado con vinos de Bodegas Carlos Valero en una cata muy amena que conducirá la sumiller Marta Tornos. Y entre mordisco y mordico, y sorbo y sorbo, el conocimiento y la cultura en todos sus ámbitos será el mejor acompañante para esta iniciativa.

¿Quieres conocer el menú de los que alcanzarán la inmortalidad?

Alcancemos la inmortalidad con Sangre Fresca
Bloody Mary de remolacha y espuma de parmesano

Vista al Cementerio en Luna Llena
Pannacotta de setas y foie, germinados y cruz sablé

Huesos en Tempura
Brocheta de calamar y hortalizas con alioli de albahaca

No puede faltar … una calabaza de Halloween
Mousse de queso y tomate seco sobre tierra de cacahuete

Vísita sorpresa de Drácula
Granizado de Coca-Cola, cremoso de frutos del bosque y espuma de vainilla